EN
Pizza için Fırını Önceden Isıtmalısınız mı?
Peki, lezzetli bir İtalyan pizzası nasıl pişireceğinizi Bakers Rock fırınında öğrenmeye hazır mısınız? Başlayalım! İlk olarak yapmanız gereken şey fırını önceden ısıtmaktır. Isıtma, pizzasını eklemek önce fırını ısımak demektir. Bu çok önemli bir adımdır çünkü fırın yeterince sıcak değilse, pizza doğru şekilde pişmeyecek ve muhtemelen iyi tatlı olmayacak.
Bakers Rock fırını ısıtmak için ne yapman gerektiğini öğreneceksiniz: Onu açıp 450°F'ye ayarlamanız gerekiyor, çünkü bu pizza kabuğunuzu İtalya'daki gibi çıtır kıvamında hazırlamak için harika bir söyledir! Sıcaklığı ayarladığınızda, fırının yeterince ısınması için yaklaşık 15 ila 20 dakika bekleyin.
En İyi Hamur Yapımı ve Klasik Baharat Seçimi
Şimdi fırını hazırladınız ve önceden ısıtmaya başlattığınız için, pizzasıza uygun hamur ve malzemeleri seçme vakti geldi. Ya hazır pizza hamuru alabilir ya da kendi hamurunuzu yapabilirsiniz. Kendi hamurunuzu yapmak gerçekten memnuniyet verici (ve aile veya arkadaşlarla iyi bir proje olur). Ancak zamanınız daralıyorsa veya zaman kazanmak istiyorsanız, marketten alınan hamur da tamamen uygun ve oldukça iyi çalışıyor!
Üst katman olasılıkları sınırsız! Pizza üzerine neredeyse herhangi bir şey koyabilirsiniz. Aslında biliyoruz ki, orijinal İtalyan pizzası için taze mozzarella peyniri, taze reyhan yaprakları ve lezzetli domates sosu kullanılır. Bu malzemeler İtalyan pizzasında tipiklerdir ve pizzasınıza orijinal bir tat katarlar. Ayrıca mantarlar, zeytinler, soğanlar ve renkli biberler gibi farklı üst katmanlarla denemelerde bulunabilirsiniz. Yaratıcı olun! Farklı üst katmanları karıştırarak en sevdiğiniz pizza kombinasyonunu bulabilir ve belki de yeni bir ust katmana aşık olursunuz!
Pizza Hamurunu Şekillendirme
En iyi pizza yapabilmek için, hamurunuzu doğru şekilde şekillendirmeyi bilmelisiniz. Hamuru şekillendirmek, pratik ve sabır gerektiren bir süreçtir, ama endişelenmeyin! Zaman alacak ve sonunda bunu çok iyi yapacağınız ve uzmanlaşacaksınız! İşte hamurunuzu nasıl şekillendireceğiniz için adım adım kılavuz:
Öncelikle, hamurun yapışmadığından emin olmak için temiz bir masa veya mutfak tezgahına un serpiniz ve ellerinize de biraz un sürün.
Daha sonra hamuru elinizle hafifçe uzatın. Onu çekerken biraz döndürün ki yuvarlak kalmasını sağlayabilirsiniz.
Onu çok hızlı veya sert çekmeyin, yoksa kopabilir veya yırtılabilir. Eğer böyle bir şey olursa, endişelenmeyin! Lütfen yeniden birleştirin.
Hamur istediğiniz boyuta yaklaştığında, onu nazikçe bir pizza tepsisine veya pizza taşına aktarın. Yuvarlama, onu düzgün bir şekilde pişirmenize yardımcı olur.
Pizzanızı Pişirme
Pizzanızın hamuru şekillendirilmiş ve üzerine malzemeler konulduysa, artık pizzasını fırında pişirmek zamanı. Harika bir kabuk elde etmek için şu adımları izleyin:
Pizzayı önceden ısıttığınız fırının orta rafına koyun. Bu şekilde tüm taraflarından eşitçe pişirilir.
Fırınıza göre pizza yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirilmelidir. İzleyin ve kabuğunun altın renkli olduğunu görünce, bu doğru bir şekilde pişiyor demektir!
Pizzanızın hazır olup olmadığını kontrol etmek için spatula veya ellerinizle biraz kaldırabilirsiniz, altının kızıllığı ve gevrekliği kontrol ederek onaylayabilirsiniz. Eğer memnun kalırsanız, çıkarın!
Pizzanız pişince, fırından çıkartın. Çok sıcak olacaktır, dikkatli olun! Kestiğiniz ve servis ettiğinizden önce birkaç dakika soğumasını bekleyin. Bu, peynir ve malzemelerin yerleşmesine yardımcı olur ve pizzayı daha kolay yenebilir hale getirir.
Asıl İtalyan Pizzası Nasıl Yapılır
Eğer çok fazla rehberlik olmadan evde temel bir İtalyan pizzası yapabilirsiniz, ancak evdeki fırın deneyiminize daha yetişkin bir pizza yapmak için birkaç ekstra ipucu entegre edebilirsiniz, özellikle kendi Bakers Rock fırınınızı kullanırken:
Yapabileceğiniz her yerde her zaman taze, iyi kaliteli malzemeleri kullanmayı deneyin. Pizzanızın tadını daha da iyileştirmek için harika!
Bir tane varsa, pizza taşı veya pizza tepsisi kullanmak gerçekten iyi bir fikirdir, çünkü bu pizza'nızı daha dengeli şekilde pişirir.
Finger artık sade olmayan, favori baharatlı ve soslu tavuk parçaları ile keyif alabilir. Farklı malzemelerle deneme yaparak en sevdiğiniz pizzayı bulabilirsiniz.
Pizza'yı pişiremeyecek kadar fazla malzeme koymayın. Çok fazla malzeme kapatması pizza'yı ılık ve pek iyi olmayan hale getirebilir.
Un katının şeklini düzenli olarak uygulamaya devam edin. Uygulama mükemmel olmaya götürür ve kısa sürede profesyonel gibi un katı şekillendireceksiniz!
Şimdi bu adımları uyguladığınızda, Bakers Rock fırını ile orijinal lezzetli bir İtalyan pizzası pişirebilirsiniz! Sadece farklı malzemeler ve katıklarla denemeler yaparak sevdiğiniz bir tarife ulaşana kadar eğlenin. Unutmayın, pişirmek yaratıcı bir süreçtir, dolayısıyla isteğinizce değiştirebilirsiniz! Afiyet olsun! Yemeğinizi afiyetle alın!