Một lò nướng thương mại là một trong những công cụ nấu ăn có giá trị nhất, nhưng lại ít được sử dụng, có thể thay đổi cách bạn nấu và chuẩn bị món ăn cho các bữa ăn lớn. Có các loại lò nướng như lò nướng bánh, lò đối lưu và lò nướng tầng với nhiều kích cỡ khác nhau để phục vụ các nhu cầu khác nhau của bạn. Thông thường, bạn sẽ thấy những chiếc lò này trong nhà hàng, tiệm bánh hoặc dịch vụ catering, nơi thực phẩm được chuẩn bị trên quy mô lớn và cần được nấu rất nhanh.
Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn cùng lúc với lò nướng thương mại, điều này làm cho nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi loại hình kinh doanh. Điều đó có nghĩa là bạn có thể làm bánh mì, nướng thịt và đông lạnh các món ăn khác một cách đồng thời. Những chiếc lò này có không gian rộng rãi để nấu nhiều loại thực phẩm cùng lúc, giúp tiết kiệm cả thời gian và công sức. Hơn nữa, lò nướng thương mại được thiết kế để chế biến thực phẩm một cách trơn tru hơn so với các phần khác của bát, đảm bảo rằng thực phẩm được làm nóng một cách hiệu quả. Điều này đặc biệt quan trọng đối với một căn bếp bận rộn đang cố gắng cung cấp các bữa ăn đều đặn và duy trì sự hài lòng của khách hàng.
Lò nướng thương mại đã là một phần không thể thiếu trong thế giới ẩm thực từ rất lâu, nhờ vào sự tiện lợi và tốc độ nấu ăn nhanh chóng. Hãy lấy ví dụ của một nhà hàng, bạn sẽ thấy rằng lò nướng thương mại (hoặc các lò nướng) có thể nấu nhiều món ăn cùng lúc mà không làm mất đi chất lượng hay độ ngon của món ăn. Chúng được trang bị nhiều chế độ khác nhau giúp kiểm soát hiệu quả cách thức nấu nướng. Điều này cho phép đầu bếp tập trung vào các công việc quan trọng khác trong bếp (ví dụ: chuẩn bị nguyên liệu, trình bày món ăn) trong khi vẫn có thể theo dõi lò nướng và hơn thế nữa!
Lò công nghiệp hoặc lớn đã làm cho quá trình nấu ăn trở nên đơn giản và hiệu quả hơn, vì những quy trình này cho phép chế biến thực phẩm với số lượng lớn. Những chiếc lò này được thiết kế để đồng bộ hóa việc nấu nướng và thường hoạt động ở tốc độ rất cao, giúp bạn có thể sản xuất nhiều bữa ăn trong thời gian ngắn. Ngoài ra, chúng thường được tự động hóa, nghĩa là các lò công nghiệp có thể tự thực hiện phần lớn công việc. Điều này giảm thiểu số lượng nhân viên cần thiết trong quá trình sản xuất và làm cho quy trình nấu ăn trở nên đơn giản và suôn sẻ hơn. Nó cũng giảm tỷ lệ sai sót, dẫn đến một quy trình sản xuất trơn tru và hiệu quả hơn.
Các đầu bếp cũng có thể nấu ăn nhanh hơn, hiệu quả hơn nhờ những phát triển mới nhất trong công nghệ lò nướng. Các chế độ nấu đặc biệt, cài đặt lập trình và tính năng như kiểm soát nhiệt độ tự động đều là một phần của công nghệ mới này. Việc tiếp cận những công cụ này có thể hơi khó khăn và đó là lý do tại sao Kitchen Faucets Plus đã cung cấp vòi rửa hạ xuống, để bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề nào khi sử dụng chúng, điều này thực sự quan trọng khi làm việc trong nhà bếp không quen thuộc. Những lò nướng thương mại mới nhất cho phép các đầu bếp chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau cùng lúc, tiết kiệm thời gian và không gian quý giá trong nhà bếp. Những lò nướng công nghệ cao này giúp các đầu bếp phục vụ mọi thứ đúng giờ cho khách hàng của họ.
Những lò nướng được sử dụng trong ngành công nghiệp này được gọi là lò nướng thương mại, và đúng như vậy; các loại nhà bếp này hoạt động với công suất lớn hơn một chút so với bình thường, đó là lý do tại sao thiết bị cần thiết như lò nướng cũng cần được chăm sóc đặc biệt. Lò nướng tầng, ví dụ, rất tuyệt để làm bánh mì. Chúng được trang bị các tính năng đặc biệt như van hơi nước để loại bỏ độ ẩm, sử dụng bề mặt đá để giữ nhiệt và khả năng điều chỉnh nhiệt độ lên đến mức cao nên người thợ làm bánh có thể nấu chín bánh mì đều. Trong nhà hàng, lò nướng thương mại giúp nhân viên bếp chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng và đồng đều, đảm bảo thức ăn được phục vụ đúng giờ. Đây là những lò đối lưu đa năng, sử dụng không khí ép để nấu nhiều món ăn cùng lúc và phục vụ thêm nhiều khách hàng đến nhà hàng. Sản lượng cao của các bữa ăn này cung cấp dịch vụ phục vụ bàn, giúp khách có thể vào một trong những không gian ăn uống lớn hơn mà không phải chờ đợi lâu cho thức ăn.
Công ty đã được công nhận với chứng chỉ lS0 và các lò nướng thương mại được sử dụng, CE, TUV và các chứng chỉ khác. Công ty cũng sở hữu hơn 10 bằng sáng chế mô hình tiện ích. Nhà máy của chúng tôi được chỉ định là một đơn vị công nghệ cao trong tỉnh Giang Tô. Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp các sản phẩm Lò Nướng Pizza Con Lăn hiệu quả nhất thông qua các đối tác đáng tin cậy và vượt quá kỳ vọng của khách hàng. Đội ngũ hỗ trợ của chúng tôi cam kết cung cấp sự hỗ trợ sau bán hàng tuyệt vời cho khách hàng. Chỉ cần một cuộc gọi, chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề của bạn trong vòng 24 giờ.
Lò đối lưu sử dụng luồng khí tốc độ cao chiếu trực tiếp lên bề mặt của các món ăn. Sự truyền nhiệt nhanh chóng và chính xác này dẫn đến việc nấu chín nhanh và đều, lò thương mại có thời gian nướng ngắn hơn so với lò đối lưu truyền thống. Thiết kế đối lưu cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và luồng không khí, dẫn đến hiệu quả năng lượng tăng cao. Lò đối lưu tiết kiệm năng lượng vì chúng cần ít năng lượng hơn. Sự kết hợp giữa làm nóng đồng đều và nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng và tính linh hoạt đã khiến Lò Đối Lưu Truyền Đai trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm cho mục đích thương mại. Nó nâng cao năng suất, giảm chi phí vận hành, đồng thời liên tục sản xuất ra các món nướng chất lượng cao.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD là nhà sản xuất lò pizza thương mại có kinh nghiệm, được thành lập tại Thượng Hải vào năm 2001. Với hơn 24 năm kinh nghiệm và chất lượng hàng đầu đã khiến chúng tôi trở thành chuyên gia trong ngành công nghiệp pizza. Lò Pizza Qiangan là lựa chọn phổ biến của các chuỗi nhà hàng hàng đầu ở Trung Quốc nhờ tính năng thân thiện với người dùng, tiết kiệm năng lượng và thiết kế linh hoạt. Chúng tôi có nền tảng kỹ thuật vững chắc, thiết bị hiện đại, kinh nghiệm phong phú trong dịch vụ ăn uống và dịch vụ sau bán hàng hoàn chỉnh. Lò pizza được đón nhận rộng rãi và đã nhận được sự tán thưởng không ngừng từ khắp nơi trên thế giới.
BAKERS ROCK là một công ty thuộc sở hữu của Tập đoàn QiangAn, được thiết kế dành cho thị trường quốc tế. Các lò nướng có thể dùng để nấu pizza, đồ ăn nhẹ và nhiều loại bữa ăn khác như bít tết, bánh mì kẹp, cơm, mì, món tráng miệng, thực phẩm dân tộc, v.v. Chúng tôi cung cấp các giải pháp lò nướng thương mại hoàn chỉnh dùng để nấu pizza cho chuỗi pizza lớn và vừa, nhà hàng nhỏ, ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ thực phẩm tổ chức.
EN
