Pizza chắc chắn phải là một trong những món ăn được yêu thích và thưởng thức nhiều nhất trên thế giới. Có vô số hương vị và phong cách khác nhau, khiến nó trở thành món yêu thích của mọi người. Ta muốn nói rằng, bạn có bao giờ để ý và tự hỏi làm thế nào các đầu bếp chuẩn bị pizza của họ theo cách hấp dẫn đến vậy, ngay trên bàn không? Bí quyết nằm ở việc nướng hoàn hảo! Ví dụ như khi bạn nướng pizza, bạn muốn vỏ bánh giòn nhưng không bị cháy, có màu nâu vàng trông giống như sốt nướng thơm ngon với phô mai tan chảy đạt độ dai vừa phải khi kéo từng miếng (pp trên). Để làm pizza đúng cách, cần có những dụng cụ nhà bếp thiết yếu và một số mẹo độc đáo.
Bạn có từng ghé thăm một tiệm pizza hoặc nhà hàng ở trung tâm thị trấn và thán phục trước những chiếc pizza ngon tuyệt đó không? Những chiếc pizza như vậy có thể được làm ra vì những nơi này sử dụng lò nướng được thiết kế đặc biệt gọi là lò pizza công nghiệp. Rất hữu ích cho các nhà hàng lớn thường xuyên có nhiều người đặt pizza, chiếc lò lớn này được thiết kế để có thể nấu nhiều pizza cùng lúc. Nó giúp các tiệm pizza nướng nhiều pizza một cách hiệu quả, đảm bảo mỗi chiếc pizza luôn ngon như hoặc thậm chí ngon hơn chiếc trước đó.
Lò nướng là yếu tố quan trọng để đạt được lớp vỏ giòn với phô mai tan chảy vừa phải trên một chiếc bánh pizza. Lò nướng pizza công nghiệp rất lý tưởng cho điều này vì chúng có thể đạt nhiệt độ rất cao, chính những nhiệt độ cao này tạo ra một chiếc pizza tuyệt vời. Nhiệt độ cực cao này cũng giúp nướng chín thịt và tạo nên màu vàng đẹp mắt bên trên - đồng thời làm tan chảy lớp phô mai phía trên. Chúng còn có giá đỡ quay tròn, đảm bảo rằng mỗi chiếc pizza đều được nấu chín như nhau ở mọi mặt. Đặc điểm này rất quan trọng vì nó đảm bảo rằng pizza của bạn sẽ được nấu chín hoàn hảo mà không phụ thuộc vào vị trí đặt trong khay và có màu nâu vàng đẹp mắt mà ai cũng muốn.
Bột (Để bắt đầu làm riêng bạn)-Bước đầu tiên. Bạn sẽ cần bột mì, men, nước và một chút muối & dầu oliu cho phần này. Trộn các nguyên liệu này trong một tô cho đến khi bột kết dính và trở nên mịn màng.
Làm nóng lò nướng của bạn đến 450 độ Fahrenheit trong khi bạn để viên bột nở. Điều này quan trọng vì một chiếc lò nóng là yếu tố giúp pizza được nấu chín đúng cách.
Khi pizza đã nướng xong, lấy nó ra khỏi lò. Để nguội trong một hoặc hai phút trước khi bạn cắt và phục vụ bữa ăn homemade tiếp theo của mình cùng gia đình & bạn bè.
Bất kỳ nhà hàng nào muốn chuẩn bị những chiếc pizza chất lượng cao sẽ cần đến một lò nướng pizza đặc biệt. Các nhà hàng đông đúc, cần nấu nhiều pizza nhanh chóng và đều đặn, sẽ được phục vụ tốt nhất với loại lò này. Lý tưởng để đạt được lớp vỏ pizza giòn và phô mai tan chảy đồng đều mỗi lần. Bạn có thể làm khách hàng hài lòng hơn và giúp thực hiện giấc mơ về một tiệm pizza thành công với một chiếc lò được thiết kế riêng cho mục đích này.
Công ty được chứng nhận bởi lS0 và 9001, CE, TUV và các chứng nhận khác. Ngoài ra, công ty còn sở hữu hơn mười chứng chỉ về kiểu dáng lò pizza công nghiệp. Nhà máy của chúng tôi đã được công nhận là "doanh nghiệp công nghệ cao của tỉnh Giang Tô". Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp dịch vụ Lò Pizza Convey hiệu quả nhất thông qua các đối tác đáng tin cậy để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đội ngũ dịch vụ của chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ hậu mãi chất lượng cao cho khách hàng. Nếu bạn liên hệ với chúng tôi, chúng tôi sẽ có thể giải quyết vấn đề của bạn trong vòng 24 giờ.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. là nhà sản xuất có kinh nghiệm về lò nướng pizza thương mại. Công ty được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc vào năm 2001. Sự tập trung trong 24 năm và chất lượng vượt trội đã khiến chúng tôi trở thành chuyên gia trong lĩnh vực lò nướng pizza công nghiệp. Sự kết hợp giữa thiết kế sáng tạo, nướng đều, tiết kiệm năng lượng và tính năng thân thiện với người dùng đã làm cho lò nướng pizza Qiangan trở thành lựa chọn yêu thích của các nhà hàng hàng đầu ở Trung Quốc. Lò nướng pizza của chúng tôi đã được công nhận về thiết bị hàng đầu, kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ăn uống và hỗ trợ sau bán hàng.
Lò nướng pizza công nghiệp sử dụng một số luồng khí tốc độ cao tác động trực tiếp lên bề mặt của món ăn. Sự truyền nhiệt nhanh chóng và chính xác này có thể dẫn đến việc nấu chín nhanh và đều, giảm thời gian nướng xuống gấp mười lần khi so sánh với lò đối lưu truyền thống. Thiết kế tác động cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và luồng không khí, dẫn đến hiệu quả năng lượng cao hơn. Lò tác động hiệu quả hơn vì chúng ít lãng phí năng lượng hơn. Sự kết hợp giữa làm nóng nhanh và đều, hiệu quả năng lượng và tính linh hoạt đã khiến Lò Nướng Tác Động Trục Truyền trở thành lựa chọn rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm thương mại. Nó tăng năng suất, giảm chi phí vận hành, đồng thời liên tục sản xuất các sản phẩm nướng chất lượng cao.
BAKERS ROCK là một công ty thuộc sở hữu của Tập đoàn QiangAn, được thiết kế dành cho thị trường quốc tế. Các lò nướng có thể dùng để nấu pizza, đồ ăn nhẹ và nhiều loại bữa ăn khác như bít tết, bánh mì kẹp, cơm, mì, món tráng miệng, thực phẩm dân tộc, v.v. Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện, lò nướng pizza công nghiệp cho các chuỗi pizza lớn và vừa, nhà hàng nhỏ, ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ thực phẩm tổ chức.
EN
