Cuộc thi Pizza
Bậc thầy Pizza quốc tế Thượng Hải 2024
Khu Đông Trung Quốc & Chung kết Quốc gia
Trò chơi sắp bắt đầu!
Những người yêu thích pizza
Các nhà hàng pizza lớn trong nước và quốc tế
Bạn đã sẵn sàng?
Giới thiệu
Bậc thầy Pizza quốc tế Thượng Hải
Nó đã được đưa ra vào năm 2013
Sự cạnh tranh hàng đầu trong ngành công nghiệp pizza
10 năm kinh nghiệm đua xe
600+ cuộc thi thương hiệu nhà hàng Pizza
Hàng chục ngàn giải thưởng tiền mặt
Là người hỗ trợ kỹ thuật và đồng tổ chức sự kiện
Qiangan&Bonu đặt mục tiêu thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp pizza ở Trung Quốc
Thúc đẩy sự đổi mới trong các sản phẩm pizza
Truyền bá kiến thức và văn hóa pizza
Khám phá tài năng pizza
Đầu bếp pizza chuyên nghiệp ở Trung Quốc
Cung cấp một nền tảng cho hiệu suất, cạnh tranh và truyền thông
Mùa giải mới
2021-2023
Đánh giá
Hơn 100 người tham gia
300,000 + khán giả ngoại tuyến
24,000 + khán giả trực tuyến
Vào ngày 27-30 tháng 2024 năm 2024, Triển lãm Khách sạn & Dịch vụ ăn uống Quốc tế Thượng Hải XNUMX sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc gia Hồng Kiều, Phố Tây Thượng Hải.
Vòng chung kết Quốc gia & Vòng chung kết Quốc gia Quốc gia về Pizza Quốc tế Thượng Hải 2024 sắp bắt đầu!
Giải Thưởng
Bộ giải thưởng của bộ phận:
nhà vô địch
¥3000 + huy chương + cúp
á quân
¥2000 + Huy chương + cúp
Người chạy thứ hai vượt lên
1000 tệ + huy chương + cúp
Á hậu thứ ba
¥800 + huy chương + cúp
Á hậu thứ tư
¥800 + huy chương + cúp
Bốn giải thưởng cá nhân đã được thiết lập để làm phong phú thêm sự kiện: giải có giá trị thương mại nhất, giải biểu cảm nhất, giải hương vị đặc trưng và giải tốc độ tốt nhất, tất cả đều có tiền thưởng 500 nhân dân tệ + HUY CHƯƠNG + giấy chứng nhận.
Nội quy
Thể lệ cuộc thi sơ bộ Đông Trung Quốc:
Người dự thi phải hoàn thành bài đánh giá từ bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút và làm một chiếc bánh pizza có kích thước không nhỏ hơn 12 inch và 2 miếng bánh pizza sáng tạo giống nhau.
Thể lệ trận chung kết khu vực Đông Trung Quốc:
Thí sinh phải hoàn thành bài đánh giá từ khâu bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút, đồng thời làm một chiếc bánh pizza có kích thước không dưới 12 inch và 2 miếng bánh pizza sáng tạo giống nhau (không được giống như vòng thi sơ khảo).
Thể lệ vòng chung kết toàn quốc:
Thí sinh được yêu cầu hoàn thành bài đánh giá từ bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút, làm một chiếc bánh pizza có kích thước không nhỏ hơn 12 inch, một chiếc bánh pizza sáng tạo và một chiếc bánh pizza đề xuất (không giống như cuộc thi phụ).
Tiêu chuẩn
Tiêu chuẩn đánh giá
Khía cạnh sản phẩm
Độ tròn và phẳng của đáy bánh, màu sắc của mép bánh; Hương vị và độ chín, độ mềm và độ cứng; Làm đầy tính đồng nhất;
Mức độ sáng tạo
Sự kết hợp của các thành phần là hợp lý; Tầm nhìn tổng thể; Đánh giá phô mai;
Tính khả thi về mặt thương mại
Định vị sản phẩm, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tình cảm của khán giả;
Khía cạnh kỹ thuật
Các bước quy trình vận hành; Trình độ vận hành;
Chất lượng chuyên nghiệp
Thói quen vệ sinh; Tỷ lệ sử dụng nguyên vật liệu.
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Liên hệ: Teenie Zhang
ĐT: +86 021-52380580
Điện thoại di động: + 86 17317702339
Email: [email protected]