أنت تحب البيتزا، صحيح؟ من لا يحبها؟ من حقائق الحياة العالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لملايين الأشخاص حول العالم. لكن هل فكرت يومًا في كيفية صنع البيتزا؟ خذ على سبيل المثال فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا. سيخبرك المنشور الحالي عن أحد هذه الآلات التي تجعل صنع البيتزا أسهل مع بكرز روكز فرن ناقل .
فرن بيتزا ناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا. النقطة البارزة في اليوم هي فرن الخبز الخاص به، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. هذا بكرز بيكرز أفران ناقلة يأخذ البيتزا الخاصة بك في رحلة عبر الفرن أثناء الخبز. وبالتالي، يتم طهي العديد من البيتزيات في وقت واحد لجعل عملية طهي البيتزا سريعة وكفؤة قدر الإمكان أو، في هذه الحالة، بطريقة آلية.
إذن، كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتُطهى أثناء الطريق لأن كمية كبيرة جدًا من الحرارة تُنتج داخل الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. الحرارة بأكثر من طريقة، وما ستجده في الفرن: مكونات تسخين مثل الفرن وما الذي يقومون به بالفعل.
مجرد اهتمام، دعنا نلقي نظرة داخل بكرز بيكرز فرن البيتزا الناقل , تخيل هذا في ذهنك الشيء الأول الذي يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل بسيط يطير عبر ناقل حركة من جانب إلى آخر، مع سحب العجينة من جميع الأطراف باستخدام طرق تسخين مختلفة. شركة فولكان تستخدم أحزمة فولاذية مغلفة بطبقة خاصة لمنع الالتصاق بالقاعدة. الحرارة القادمة من الأعلى تنزل بشكل قوي على البيتزا أثناء مرورها، حيث تكون هناك مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جداً في بعض المناطق) موضوعة فوق كل قطعة على الناقل الحركي. وبالتالي، يتم التأكد من أن جميع أجزاء البيتزا ستُطهى جيداً للغاية بحيث يكون كل قضمة لذيذة!
لماذا يفضل المطاعم ومحلات بيع البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ أولاً، هذه الأفران تصنع عددًا عدة مرات أكثر من البيتزا في وقت واحد، مما يجعل الخدمة سريعة. وبالتالي القدرة على خدمة عملاء متعددين في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطبخ البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل على صنع وطهي البيتزا في نفس الوقت. ويمكن أن يكون هذا أمرًا جيدًا أيضًا -- حيث أن هذه الأفران لديها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لأستخدام خبز أو توست سندويتشات كاليفورنيا فويل®. فهي العنصر الأساسي المثالي في المخزن!
إحدى أفضل الأشياء حول أفران البيتزا الناقلة هي أنها تخبز البيتزا في دقائق قليلة. يا له من أمر، يمكنك حتى طلب بيتزا خلال نفس الفترة الزمنية! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد لخدمة سريعة في المطاعم ذات الحركة الكثيفة. هذه الأفران لا توفر الوقت فقط، بل يمكنك أيضًا تقليل تكلفة العمالة لأن الفرن يقوم بعمل العديد من العمال. لذلك، من الأفضل إنفاق بعض الأموال على استشارة متخصصي سلامة الغذاء بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة والوقوع في المشاكل.
BAKERS ROCK، علامة تجارية مملوكة لمجموعة QiangAn، تم تصميمها للسوق الصيني. يمكن لجميع الأفران طهي فرن بيتزا ناقل صناعي، الوجبات الخفيفة، والأطعمة الأخرى مثل الباجل، اللحوم الحمراء، المعكرونة، الحلويات، والأطعمة العرقية وما إلى ذلك. نوفر أفران بيتزا ناقلة كاملة واحترافية للمطاعم الكبرى والمتوسطة، والمطاعم الصغيرة، وصناعة المطاعم، والخدمات الغذائية للمؤسسات.
يستخدم الفرن ذو التأثير النفاث تيارات هواء سريعة يتم توجيهها مباشرة نحو سطح المنتجات الغذائية. يمكّن هذا النقل السريع والدقيق للحرارة من الطهي السريع والمتساوٍ، مما يقلل من أوقات الخبز مقارنةً بفرن البيتزا الصناعي بنظام الناقل. تتيح تقنية التأثير النفاث التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، مما يؤدي إلى كفاءة طاقوية أكبر. تعمل النفاثات المركزة على تقليل الطاقة المهدرة، مما يجعل الأفران ذات التأثير النفاث أكثر اقتصادية في التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، فإن أفران النقل ذات التأثير النفاث عادة ما تكون ذات أحجام صغيرة مقارنةً بالأفران التقليدية المستخدمة للخبز، مما يجعلها مثالية لمرافق الإنتاج والمطابخ التجارية التي لديها مساحة صغيرة. الجمع بين تسخين سريع ومتجانس، وكفاءة طاقوية، وتنوع يجعل من فرن النقل ذي التأثير النفاث خيارًا شائعًا في قطاع الطعام التجاري. فهو يعزز الإنتاجية ويقلل من التكاليف التشغيلية، مع إنتاج مستمر للمنتجات المخبوزة عالية الجودة.
الشركة معتمدة من قبل lS0 و 9001، CE، TUV وغيرها من الشهادات. بالإضافة إلى ذلك، تحمل أكثر من شهادة مظهر الأفران الصناعية لبيتزا النقل. تم الاعتراف بمصنعنا كـ "منشأة تقنية عالية في مقاطعة جيانغسو". مهمتنا هي تقديم خدمات أفران بيتزا النقل الأكثر كفاءة من خلال شركاء موثوق بهم لتلبية احتياجات العملاء. يلتزم فريق خدمتنا بتقديم خدمة ما بعد البيع ذات جودة عالية للعملاء. إذا تواصلت معنا، سنتمكن من حل مشكلتك في غضون 24 ساعة.
شانغهاي تشيانغان فود سيرفيس إكيبمنت كو., لت. هي شركة منتجة ذات خبرة في مجال أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي، الصين عام 2001. نحن الآن خبراء في مجال البيتزا بفضل تفانينا المستمر لمدة 24 عامًا وجودة منتجاتنا العالية. تعتبر أفران البيتزا الصناعية بنظام الناقل خيارًا شائعًا بين المطاعم الرائدة في الصين بسبب مزيجها من السهولة في الاستخدام والكفاءة الطاقوية والتصميم المرنة. ومع قوتنا التكنولوجية المتقدمة ومعداتنا الحديثة، وخبرتنا الواسعة في خدمات الضيافة والنظام الكامل لخدمة ما بعد البيع، فإن أفران البيتزا الخاصة بنا تحظى بشعبية كبيرة وقد حصلت على تقدير مستمر من الناس من جميع أنحاء العالم.
EN
