هل تحب البيتزا، أليس كذلك؟ من لا يحبها؟ إنها حقيقة عالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لدى ملايين الأشخاص حول العالم. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية ولادة البيتزا؟ خذ فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا على سبيل المثال. ستخبرنا هذه المقالة عن إحدى تلك الآلات التي تجعل صنع البيتزا سهلًا. فرن ناقل.
فرن البيتزا الناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا عليه. وأبرز ما يميز هذا اليوم هو فرن الخبز، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. أفران ناقلة يرافقك جهاز الطهي الآلي في رحلتك مع البيتزا عبر الفرن أثناء خبزها. ونتيجة لذلك، يتم طهي العديد من البيتزا في وقت واحد لجعل طهي البيتزا سريعًا وفعالًا قدر الإمكان، أو في هذه الحالة، ممكنًا بواسطة الروبوت.
كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتنضج أثناء نقلها لأن كمية هائلة من الحرارة تتولد في الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. التسخين بطرق مختلفة وما ستجده في الفرن: مكونات التسخين مثل الفرن وما تفعله بالفعل.
أنا مهتم فقط برؤية ما بداخل صخرة بيكرز فرن بيتزا ناقلتخيل هذا في ذهنك، أول شيء يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل يطير ببساطة على حزام ناقل من جانب إلى آخر للمساعدة في إخراج الآخرين من جميع الطرق للتدفئة. يجمع فولكان بين الأحزمة الفولاذية المغطاة بطبقة فريدة لمنع القاعدة من الالتصاق. تنطلق الحرارة من الأعلى على البيتزا أثناء مرورها، حيث يتم وضع مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جدًا في بعض الأماكن) فوق كل قطعة فوق الحزام الناقل. لذا، فهو يضمن طهي جميع مناطق البيتزا جيدًا حتى تكون كل قضمة لذيذة!
لماذا تفضل المطاعم ومطاعم البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ بالنسبة للمبتدئين، تصنع هذه الأفران في الواقع عددًا أكبر عدة مرات من البيتزا الممكنة في وقت واحد، لذا ستتمكن من إدخالك وإخراجك بسرعة. وبالتالي، فهي قادرة على تلبية احتياجات العديد من العملاء في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطهو البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل عليها مطهوة ومحضرة في وقت واحد. يمكن أن يكون هذا أيضًا أمرًا جيدًا، مع ذلك - فهذه المحامص لها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لاستخدام خبز الساندويتش أو الخبز المحمص من California Fuel® إنها عنصر أساسي مثالي في المخزن!
أحد أفضل الأشياء في أفران البيتزا الناقلة هو أنها تخبز البيتزا في بضع دقائق. بل يمكنك حتى توصيل البيتزا باستخدام بعض الأشياء في غضون هذا الإطار الزمني! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد للخدمة السريعة في المطاعم ذات الحركة المرورية الكثيفة. لا توفر هذه الأفران الوقت فحسب، بل يمكنك أيضًا خفض تكلفة العمالة حيث أن هذا الفرن يقوم بالعديد من الأعمال. لذا فمن المنطقي أن تنفق بضعة دولارات على توظيف مستشاري سلامة الأغذية بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة وإيجاد نفسك في ورطة.
تم تصنيع BAKERS ROCK، وهي علامة تجارية مملوكة لمجموعة QiangAn، للسوق في الصين. جميع الأفران قادرة على طهي أفران البيتزا الناقلة الصناعية والوجبات الخفيفة والأطعمة الأخرى مثل الكعك وشرائح اللحم والمعكرونة والحلويات والأطعمة العرقية وما إلى ذلك. نحن نقدم أفران بيتزا ناقلة كاملة واحترافية لسلاسل البيتزا المتوسطة والكبيرة ومطاعم البيتزا الصغيرة وصناعة المطاعم وخدمة الطعام للمؤسسات.
يستخدم فرن الاصطدام نفثات هواء عالية السرعة يتم توجيهها مباشرة إلى سطح المواد الغذائية. يتيح نقل الحرارة السريع والدقيق هذا الطهي السريع والمتساوي، وبالتالي تقليل أوقات الخبز مقارنة بفرن البيتزا الناقل الصناعي. تسمح تقنية الاصطدام بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء مما يؤدي إلى كفاءة طاقة أكبر. تعمل نفثات الهواء المركزة على تقليل الطاقة المهدرة، مما يجعل تشغيل أفران الاصطدام أكثر اقتصادا. علاوة على ذلك، فإن أفران النقل الاصطدامية لها بصمة أصغر مقارنة بالأفران التقليدية للخبز، مما يجعلها مثالية لمرافق الإنتاج والمطابخ التجارية ذات المساحة الصغيرة. إن الجمع بين التسخين السريع والموحد وكفاءة الطاقة والتنوع يجعل فرن النقل الاصطدامي خيارًا شائعًا في قطاع الأغذية التجارية. إنه يحسن الإنتاجية ويقلل من نفقات التشغيل، مع إنتاج مخبوزات عالية الجودة باستمرار.
الشركة حاصلة على شهادات lS0 و9001 وCE وTUV وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، فهي حاصلة على أكثر من شهادة مظهر أفران البيتزا الناقلة الصناعية. تم الاعتراف بمصنعنا باعتباره "مؤسسة تكنولوجية عالية في مقاطعة جيانغسو". مهمتنا هي تقديم خدمات أفران البيتزا الناقلة الأكثر كفاءة من خلال شركاء موثوق بهم لتلبية احتياجات العملاء. فريق الخدمة لدينا مكرس لتقديم خدمة ما بعد البيع عالية الجودة لعملائنا. إذا اتصلت بنا، فسنكون قادرين على حل مشكلتك في غضون 24 ساعة.
شركة شنغهاي تشيانجان لمعدات خدمة الطعام المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي بالصين عام 2001. نحن الآن خبراء في مجال البيتزا بفضل تفانينا لمدة 24 عامًا وجودتنا العالية. تعد أفران البيتزا الناقلة الصناعية خيارًا شائعًا لأفضل المطاعم في الصين نظرًا لمزيجها من الميزات سهلة الاستخدام بالإضافة إلى كفاءة الطاقة والتصميم المرن. بفضل قوتنا التكنولوجية العالية ومعداتنا الحديثة وخبرتنا الواسعة في خدمة تقديم الطعام ونظام خدمة ما بعد البيع الكامل، تحظى أفران البيتزا الخاصة بنا بترحيب حار وتم مكافأتها بالتقدير المستمر من الأشخاص من جميع أنحاء العالم.
EN
