هل تحب البيتزا، أليس كذلك؟ من لا يحبها؟ إنها حقيقة عالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لدى ملايين الأشخاص حول العالم. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية ولادة البيتزا؟ خذ فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا على سبيل المثال. ستخبرنا هذه المقالة عن إحدى تلك الآلات التي تجعل صنع البيتزا سهلًا. فرن ناقل.
فرن البيتزا الناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا عليه. وأبرز ما يميز هذا اليوم هو فرن الخبز، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. أفران ناقلة يرافقك جهاز الطهي الآلي في رحلتك مع البيتزا عبر الفرن أثناء خبزها. ونتيجة لذلك، يتم طهي العديد من البيتزا في وقت واحد لجعل طهي البيتزا سريعًا وفعالًا قدر الإمكان، أو في هذه الحالة، ممكنًا بواسطة الروبوت.
كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتنضج أثناء نقلها لأن كمية هائلة من الحرارة تتولد في الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. التسخين بطرق مختلفة وما ستجده في الفرن: مكونات التسخين مثل الفرن وما تفعله بالفعل.
أنا مهتم فقط برؤية ما بداخل صخرة بيكرز فرن بيتزا ناقلتخيل هذا في ذهنك، أول شيء يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل يطير ببساطة على حزام ناقل من جانب إلى آخر للمساعدة في إخراج الآخرين من جميع الطرق للتدفئة. يجمع فولكان بين الأحزمة الفولاذية المغطاة بطبقة فريدة لمنع القاعدة من الالتصاق. تنطلق الحرارة من الأعلى على البيتزا أثناء مرورها، حيث يتم وضع مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جدًا في بعض الأماكن) فوق كل قطعة فوق الحزام الناقل. لذا، فهو يضمن طهي جميع مناطق البيتزا جيدًا حتى تكون كل قضمة لذيذة!
لماذا تفضل المطاعم ومطاعم البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ بالنسبة للمبتدئين، تصنع هذه الأفران في الواقع عددًا أكبر عدة مرات من البيتزا الممكنة في وقت واحد، لذا ستتمكن من إدخالك وإخراجك بسرعة. وبالتالي، فهي قادرة على تلبية احتياجات العديد من العملاء في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطهو البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل عليها مطهوة ومحضرة في وقت واحد. يمكن أن يكون هذا أيضًا أمرًا جيدًا، مع ذلك - فهذه المحامص لها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لاستخدام خبز الساندويتش أو الخبز المحمص من California Fuel® إنها عنصر أساسي مثالي في المخزن!
أحد أفضل الأشياء في أفران البيتزا الناقلة هو أنها تخبز البيتزا في بضع دقائق. بل يمكنك حتى توصيل البيتزا باستخدام بعض الأشياء في غضون هذا الإطار الزمني! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد للخدمة السريعة في المطاعم ذات الحركة المرورية الكثيفة. لا توفر هذه الأفران الوقت فحسب، بل يمكنك أيضًا خفض تكلفة العمالة حيث أن هذا الفرن يقوم بالعديد من الأعمال. لذا فمن المنطقي أن تنفق بضعة دولارات على توظيف مستشاري سلامة الأغذية بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة وإيجاد نفسك في ورطة.
شركة شنغهاي تشيانجان لمعدات خدمة الطعام المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي بالصين عام 2001. نحن الآن خبراء في مجال البيتزا بفضل تفانينا لمدة 24 عامًا وجودتنا العالية. تعد أفران البيتزا الناقلة الصناعية خيارًا شائعًا لأفضل المطاعم في الصين نظرًا لمزيجها من الميزات سهلة الاستخدام بالإضافة إلى كفاءة الطاقة والتصميم المرن. بفضل قوتنا التكنولوجية العالية ومعداتنا الحديثة وخبرتنا الواسعة في خدمة تقديم الطعام ونظام خدمة ما بعد البيع الكامل، تحظى أفران البيتزا الخاصة بنا بترحيب حار وتم مكافأتها بالتقدير المستمر من الأشخاص من جميع أنحاء العالم.
يعتمد فرن البيتزا الناقل الصناعي على استخدام عدد من نفثات الهواء عالية السرعة التي تصطدم مباشرة بسطح الطعام. يمكن أن يؤدي هذا النقل السريع والدقيق للحرارة إلى طهي سريع ومتساوي، مما يقلل من أوقات الخبز بعامل عشرة عند مقارنته بأفران الحمل الحراري التقليدية. يسمح تصميم الاصطدام بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء ويؤدي إلى كفاءة طاقة أكبر. تعد أفران الاصطدام أكثر كفاءة لأنها أقل عرضة لإهدار الطاقة. يجعل الجمع بين التسخين السريع والموحد وكفاءة الطاقة والمرونة فرن النقل الاصطدامي خيارًا شائعًا للغاية في صناعة الأغذية التجارية. إنه يزيد الإنتاجية ويقلل من نفقات التشغيل، مع إنتاج مخبوزات عالية الجودة باستمرار.
الشركة حاصلة على شهادات lS0 9001 وCE وTUV وغيرها من الشهادات. بالإضافة إلى ذلك، فهي تمتلك أكثر من 10 شهادات مظهر لنماذج المرافق. تم الاعتراف بمصنعنا باعتباره "مؤسسة تكنولوجية عالية داخل مقاطعة جيانغسو". مهمتنا هي تقديم أفضل أفران بيتزا ناقلة، من خلال الشركاء المناسبين، وتجاوز توقعات عملائنا. لدينا فريق خدمة قوي، خصيصًا لعملائنا لتقديم خدمات ما بعد البيع عالية الجودة. فقط اتصل بنا وسنحل مشكلتك في غضون 24 ساعة.
BAKERS ROCK هي شركة متخصصة في تصنيع أفران البيتزا الناقلة الصناعية من مجموعة QiangAn، وقد تم تصميمها خصيصًا للسوق الدولية. تتمتع الأفران بالقدرة على طهي البيتزا والوجبات الخفيفة والأطعمة الأخرى مثل شرائح اللحم والكعك ونودلز الأرز والحلويات والمأكولات العرقية وما إلى ذلك. نحن نوفر أفران بيتزا ناقلة كاملة لمطاعم البيتزا المتوسطة والكبيرة والمطاعم المتسلسلة لصناعة المطاعم وخدمات الأطعمة المؤسسية.
EN
