هل تحب البيتزا، أليس كذلك؟ من لا يحبها؟ إنها حقيقة عالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لدى ملايين الأشخاص حول العالم. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية ولادة البيتزا؟ خذ فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا على سبيل المثال. ستخبرنا هذه المقالة عن إحدى تلك الآلات التي تجعل صنع البيتزا سهلًا. فرن ناقل.
فرن البيتزا الناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا عليه. وأبرز ما يميز هذا اليوم هو فرن الخبز، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. أفران ناقلة يرافقك جهاز الطهي الآلي في رحلتك مع البيتزا عبر الفرن أثناء خبزها. ونتيجة لذلك، يتم طهي العديد من البيتزا في وقت واحد لجعل طهي البيتزا سريعًا وفعالًا قدر الإمكان، أو في هذه الحالة، ممكنًا بواسطة الروبوت.
كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتنضج أثناء نقلها لأن كمية هائلة من الحرارة تتولد في الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. التسخين بطرق مختلفة وما ستجده في الفرن: مكونات التسخين مثل الفرن وما تفعله بالفعل.
أنا مهتم فقط برؤية ما بداخل صخرة بيكرز فرن بيتزا ناقلتخيل هذا في ذهنك، أول شيء يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل يطير ببساطة على حزام ناقل من جانب إلى آخر للمساعدة في إخراج الآخرين من جميع الطرق للتدفئة. يجمع فولكان بين الأحزمة الفولاذية المغطاة بطبقة فريدة لمنع القاعدة من الالتصاق. تنطلق الحرارة من الأعلى على البيتزا أثناء مرورها، حيث يتم وضع مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جدًا في بعض الأماكن) فوق كل قطعة فوق الحزام الناقل. لذا، فهو يضمن طهي جميع مناطق البيتزا جيدًا حتى تكون كل قضمة لذيذة!
لماذا تفضل المطاعم ومطاعم البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ بالنسبة للمبتدئين، تصنع هذه الأفران في الواقع عددًا أكبر عدة مرات من البيتزا الممكنة في وقت واحد، لذا ستتمكن من إدخالك وإخراجك بسرعة. وبالتالي، فهي قادرة على تلبية احتياجات العديد من العملاء في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطهو البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل عليها مطهوة ومحضرة في وقت واحد. يمكن أن يكون هذا أيضًا أمرًا جيدًا، مع ذلك - فهذه المحامص لها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لاستخدام خبز الساندويتش أو الخبز المحمص من California Fuel® إنها عنصر أساسي مثالي في المخزن!
أحد أفضل الأشياء في أفران البيتزا الناقلة هو أنها تخبز البيتزا في بضع دقائق. بل يمكنك حتى توصيل البيتزا باستخدام بعض الأشياء في غضون هذا الإطار الزمني! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد للخدمة السريعة في المطاعم ذات الحركة المرورية الكثيفة. لا توفر هذه الأفران الوقت فحسب، بل يمكنك أيضًا خفض تكلفة العمالة حيث أن هذا الفرن يقوم بالعديد من الأعمال. لذا فمن المنطقي أن تنفق بضعة دولارات على توظيف مستشاري سلامة الأغذية بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة وإيجاد نفسك في ورطة.
تم تصنيع BAKERS ROCK، وهي علامة تجارية مملوكة لمجموعة QiangAn، للسوق في الصين. جميع الأفران قادرة على طهي أفران البيتزا الناقلة الصناعية والوجبات الخفيفة والأطعمة الأخرى مثل الكعك وشرائح اللحم والمعكرونة والحلويات والأطعمة العرقية وما إلى ذلك. نحن نقدم أفران بيتزا ناقلة كاملة واحترافية لسلاسل البيتزا المتوسطة والكبيرة ومطاعم البيتزا الصغيرة وصناعة المطاعم وخدمة الطعام للمؤسسات.
The impingement-oven uses high-velocity jets of air which are directed directly at the surface of food items. This rapid and precise heat transfer enables fast and even cook, thus reducing baking times compared to Industrial conveyor pizza oven. Impingement technology allows precise control of temperature and airflow which leads to greater energy efficiency. The concentrated air jets minimize wasted energy, which makes impingement ovens more economical to operate. What's more, impingement conveyor ovens typically have smaller footprints compared with traditional ovens for baking, which makes them ideal for production and commercial kitchens facilities that have small space. The combination of fast uniform heating, energy-efficiency, and versatility make the Impingement Conveyor Oven a popular option in the commercial food sector. It improves productivity and decreases operating expenses, while constantly producing high-quality baked items.
The company is certified by lS0 and 9001, CE, TUV and other certifications. In addition, it holds more than Industrial conveyor pizza oven appearance certificates. Our factory was recognized as an "high technological enterprise in the province of Jiangsu Province". Our mission is to provide the most efficient Conveyor Pizza Ovens services through trusted partners to meet the needs of customers. Our service team is dedicated to delivering high-quality after-sales service to our customers. If you contact us, we'll be able to solve your issue in 24 hours.
شركة شنغهاي تشيانجان لمعدات خدمة الطعام المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي بالصين عام 2001. نحن الآن خبراء في مجال البيتزا بفضل تفانينا لمدة 24 عامًا وجودتنا العالية. تعد أفران البيتزا الناقلة الصناعية خيارًا شائعًا لأفضل المطاعم في الصين نظرًا لمزيجها من الميزات سهلة الاستخدام بالإضافة إلى كفاءة الطاقة والتصميم المرن. بفضل قوتنا التكنولوجية العالية ومعداتنا الحديثة وخبرتنا الواسعة في خدمة تقديم الطعام ونظام خدمة ما بعد البيع الكامل، تحظى أفران البيتزا الخاصة بنا بترحيب حار وتم مكافأتها بالتقدير المستمر من الأشخاص من جميع أنحاء العالم.
EN
