كيفية تحضير كل أنواع البيتزا بشكل مثالي باستخدام فرن ناقل للبيتزا

هل سئمت من البيتزا التي تكون طرية للغاية أو مقرمشة للغاية؟ هل تريد صنع بيتزا رائعة، تعرف على فرن البيتزا الناقل. هذا الفرن هو الخيار الأفضل. أفضل فرن بيتزا في الواقع، هذا أمر لا يصدق لأنه يضمن الحصول على بيتزا متجانسة مطبوخة مسبقًا، ولكن بغض النظر عن كمية البيتزا التي يجب على الجميع صنعها. لست بحاجة إلى أن تكون طاهيًا محترفًا أو خبيرًا جدًا لاستخدامه. اقرأ أدناه لمعرفة كيفية القيام بذلك وستتمكن من تقديم بيتزا مذهلة في وقت قصير جدًا. 

ما هو فرن البيتزا الناقل؟  

فرن البيتزا الناقل هو نوع آخر من الأفران العادية، وهو مختلف في طريقة عمله. فهو عبارة عن حزام دوار يحمل البيتزا لتسخينها. ويمكنك تحديد سرعة الحزام ودرجة الحرارة التي سيسخن بها. آلة صنع البيتزا تم ضبطها، وهذا مريح للغاية. وهذا يعني اتباع نهج أكثر توازناً عندما تقوم بطهي عدة بيتزا دفعة واحدة، دون الحاجة إلى قلبها أو قلبها. وهو أمر رائع للحفلات أو الليالي المزدحمة لأنك بهذه الطريقة ستعرف أننا سنستمر في تقديم نفس البيتزا اللذيذة في كل مرة. 

كيفية صنع بيتزا رائعة؟  

لكي تصنع بيتزا رائعة، ستحتاج إلى المكونات الثلاثة التالية: العجين والصلصة والإضافات. لنبدأ بالحديث عن العجين. فهو أساس أي بيتزا ويحدد مذاقها وقوامها. يمكنك إما أن تصنعها بنفسك من الصفر أو تشتري عجينة جاهزة. وإلا، يمكنك تشكيلها بنفسك (سحب العجين جيدًا) وإضافة بعض النكهة وخبزها. 

بعد ذلك تأتي الصلصة. لقد استخدمت عبوة من هذه الصلصة، لأن النكهة جيدة جدًا. لا تبخل أبدًا: هذا ما ستسمح لبراعم التذوق لديك بالحضور بنشره بشكل رقيق ومتساوٍ عبر العجين للحصول على قضمات حيث تلتقط كل شيء. صلصة الطماطم أو الصلصات المفضلة لديك. بعد ذلك سننظر في الإضافات. ستجعل المكونات الطازجة والملونة البيتزا الخاصة بك ليس فقط لذيذة المذاق ولكنها أيضًا تبدو انعكاسًا لموهبتك الطهوية. ومع ذلك، كن حذرًا، فقد ترغب في توخي الحذر الشديد عندما يتعلق الأمر بإضافة الإضافات لأن البيتزا لن تُطهى بالتساوي إذا كانت ثقيلة جدًا. قم بالمعالجة إذا كنت قد تجمع بين اللحوم والخضروات (الفواكه والجبن والتوابل أيضًا) ولكن يجب أن تعمل معًا في الفم. 

كيف تحصل على بيتزا متوسطة الجودة؟  

يمكن أن يساعدك فرن البيتزا الناقل على تجنب هذه الأخطاء. يمكن أن تسبب لك البيتزا غير المطبوخة جيدًا التسمم الغذائي، ولا أحد يستمتع بالبيتزا المطبوخة أكثر من اللازم لأنها عديمة الطعم ومحترقة. يغطي هذا عنصرين تحكمين مهمين: ضبط درجة الحرارة وسرعة الطهي - وهو ما يكفي لضمان طهي البيتزا بشكل صحيح. يجب خبز البيتزا الرقيقة لمدة 4-6 دقائق وستستغرق البيتزا السميكة حوالي 6-8 دقائق. إذا كنت تطبخ البيتزا بشكل متكرر، فمن الجيد حقًا تجربة أوقات طهي البيتزا الفردية. 

خدعة سهلة للحصول على نتائج لذيذة

حسنًا، الآن بعد أن تعرفت على كيفية صنع البيتزا، فهذا رائع ولكن إليك نصيحة وجدتها تجعلها أفضل. درجة حرارة عالية، عادةً 450-500 درجة فهرنهايت سخني الفرن لبضع دقائق أدخلي البيتزا على درجة حرارة عالية بمجرد خروجها من الفريزر ثم خففي درجة الحرارة (350-400 درجة فهرنهايت) على الحزام قبل الانتهاء. تسمح هذه التقنية الفريدة للقشرة بأن تصبح مقرمشة، لكن الجبن سيذوب بشكل لطيف ومتساوٍ. بدلاً من ذلك، يمكنك تغطية البيتزا بالجبن الإضافي أو حتى بعض التوابل في نهاية وقت الطهي للحصول على نكهة إضافية. 

نصائح الخبراء للحصول على بيتزا رائعة

نصيحة رائعة نحبها هي خبز البيتزا في طبق حجري أو فولاذي عالي الجودة في الفرن. هذا الطبق الخاص الذي يستخدم لتوزيع الحرارة على البيتزا بأكملها يعطي مذاقًا خاصًا للقشرة. كما يمنع العجين من الالتصاق أو الاحتراق، لذا يمكنك خبزه بحرية دون مراعاة ذلك. يمكنك حتى تتبيل الطبق بقليل من الملح أو التوابل لإضفاء نكهة إضافية على البيتزا. 

هنا في Bakers Rock، نفخر بتقديم مجموعة واسعة من أفران البيتزا الناقلة والملحقات لجميع أنواع خبراء الطهي من الطهاة المنزليين إلى المحترفين. فرن بيتزا ناقل من المؤكد أن هذه الأفران متينة للغاية ويجب أن تدوم لسنوات عديدة. لدينا أيضًا أفران صغيرة يمكنك وضعها في مطبخك، أو أفران عملاقة للمطاعم. فريقنا لطيف ومستعد لمساعدتك في شراء الفرن المناسب، بالإضافة إلى إرشادك حول كيفية تشغيله. تواصل معنا الآن حتى نتمكن من إظهار كيفية تحضير البيتزا كما ينبغي، باستخدام فرن بيتزا ناقل وإبهار عائلتك وأصدقائك من الفرح.