EN
Зноюшчы ад піц, якія занадта мазутныя ці занадта хрусткія? Хачаце робіць чудовую піцу, дайце знайсці аб конвayerнай піцы. Гэта асабліва найлепшая піч для піцы насправдзе неймалодушная, таму што гэта забяспечвае канстынтныя раней выпеканыя піцы, незалежна ад таго, колькі піцы трэба ўсему зрабіць. Вам не трэба быць прафесійным шеф-кухаром ці дужа дасведчаным, каб карыстацца ім. Прачытайце далей, каб знайсці, як, і вы будзеце падаваць чудовыя піцы за найменшай час.
Што такое конвayerная піч для піцы?
Конвayerная піч для піцы — гэта іншы тып звычайнай пічы, яна адмінляецца тым, як яна працуюць. Гэта валяючыся пас, які прымае піцу да яе выпекання. Вы можаце выбраць, як шырока пас ідзе і на якім узроўні температуры машына для піцы устанавліцца, што ўжо дужа зручна. Гэта значыць больш сбалансаваны падход для таго, каб гатувалі некалькі піцц за адзін раз, не абважваючы іх ці не верчучы. Што чудова для вечарынкаў ці занятых ночай, бо так вы знайце, што мы будзем подаваць тую ж самую смачную піцу кожны раз.
Як сапраўдна зrobіць вядомую піцу?
Для стварэння цалкам незвыкай піцы вам понядзецца наступных тройка складнікаў: тэста, саус і наповненне. Пачнем з тэсты. Яна є фундацыйнай часткай любой піцы і рэалі().'/першы парадак/ вызначае яе смак і тэкстуру. Вы можаце альбо зробіць яе самі ад нуля, альбо купіць готовае тэста. Інакш, зрабіце сваё ліпкое (выцягнулае) тэста, дадайце смак і выпекайце.
Наступныя — саус. Я выкарыстаў пакет гэтага саусу, бо смак у ім чудоўны. Ніколі не эканоміце: гэта тое, што дазволіць вашым чуткам смакавых буціў прыняць удзел у фестывалі. Распрастыліце яго цяжка і роўна па тэстцы, каб ў кожным кусочку было ўсё. Таматны саус ці вашы улюбленыя саусы. Потым мы паглянем на начынкі. Свежыя і красіўныя інгрыдыйнты зробяць вашу пицу не толькі смачнай, але і выглядзіць так, як свідчанне вашага кулінарнага таленту. Але будзьце уважлівы, калі додаеце начынкі, бо пераварэнная не будзе роўнай, калі пица будзе занадта цяжкай. Можна kombiраваць мяса, овочы (фрукты, сыр і прыправы), але яны ПАВІННЫ гарманіраваць у роте.
Як атрымаць середнія паўтары?
Печка для піцы з конвейерам можа дапамагчы вам уяўляць гэтыя помылкі. Нядаўпекшая піца можа прывесці да токсікальнай інтраксыі, і ніхто не спадобаецца перадзвараная піца за яе безсмакавасць і чарнаву. Гэтыя два важныя кантролю: наладка температуры і швидкасць ўварэння – дастатковыя для таго, каб ваша піца была правільна ўварана. Цяжкая піца мае пекцца 4-6 хвілін, а цяжкая піца заняць прыкладна 6-8 хвілін. Калі вы часта ўвараеце піцу, гэта вельмі добрае рашэнне спрабаваць эксперыментаваць з часам уварэння кожнай піцы.
Простая хитрацька для смачных вынікаў
Такім чынам, цяпер вы ведаеце, як зrobіць піцу, гэта добра, але ёсць савет, які я знайшоў, і які робіць яе нават лепш. Выsoкае спалюванне, звычайна 450-500° F. Прадзярвіце пецы некалькі хвілін. Уставіце вашу піцу пры выsoком спалюванні правасабачна пасля таго, як яна выйдзе з мороззахавання, і пазней зменшыце температуру (350-400° F) на паўязе перад завяршэннем. Гэты унікальны метад дазваляе карцэ пасыхнуць, а сыр будзе таяць роўна і гарна. Або ж вы можаце дадаць дадатковы сыр ці нават каторыя-небудзь прыправы да свайго замовлення ў канцы часу выпёкання для дадатковага смака.
Экспертны савет для адлюстраванай піцы
Чарговым саветам, які мы kochaем, з'яўляецца выпёканне піц на выsoкасапраўным камені ці сталевай плітцы ў вашай пецы. Гэты спецыяльны камень, які выкарыстоўваецца для распрацоўкі жару па ўсёй піцы, дaje унікальны смак карцэ. Яно таксама захопляе тэста ад прылипаць ці спаліцца, так што вы можаце спакойна выпякаць без абважлівання. Вы можаце нават прыправіць плітку маленькім колькасцям солі ці прыправ для дадатковага смаку ў вашай піцы.
Тут, ў Bakers Rock, мы гордымся тым, што прыніць шырокі асортамент піцыўных печей з канвayerам і дадатковых прылад для усiх тыпаў кулярных майстароў ад домашнiх кухараў да прафесіяналаў. The пiцынская печка з канвayerам з certainty твердая i мае трваць багата гадоў. Мы таксама маєм маленькія печкі, якія вы можаце размясціць у сваёй кухнi, ці вялікія печкі для рэсторана. Наша каманда ласкава і спрыята да таго, каб дапамагчы вам купіць правільную печку, кропка кропкам настаўляючы, як яе эксплуатаваць. Цяпер звяжыцеся з намі, каб мы моглі паказаць вам, якpraўляць pицы, як слiд, карыстаючы пiцынай печкай з канвayerам i захапляйце вашых сям'ю i другаў для радасцi.