Може ли конвеерна печка да готви италианска пица?
Любят ли всички италианската пица, запечена в куполен печ? След като се запече при високи температури в пициен печ, пицата изсипва богат пшеничен аромат, с леопардови ръбове на пицата и привлекателни малки петна.
Вярваш ли, че италианската пица може да се запече и в транспортен печ? Нека разгледаме.
Текущата конфузия на пазара за верига от пицерии: иска се текстура на пица от куполен печ, но липсват професионални шефове...... Стандартизацията е по-трудно да се реплицира.
QiangAn е провела безбройни експериментални тестове с транспортните печки и намери отговора: транспортните печки могат да печат италиански пица!
Ето някои превози за приготвяне на италиански пица:
(Всички са испечени в транспортните печенки за пица Bakers Rock)
Комбинирани с функциите на Bakes Rock H1624pro, независими температурни контроли нагоре и надолу бързо заключват влагата. А порите формирани по време на високотемпературното печене са големи, а края на пицата лесно се формира с леопардени петна, създавайки отличен вкус.
Решение
Има много ястия в западния ресторан, които могат да бъдат конфигурирани с две транспортни печенки с различни температурни и временни настройки. Една печенка може специално да бъде настроена за печене на пица, а другата да готви други хранителни продукти. Помага на потребителите да създават разнообразни и диференцирани ястия в ресторана, максимизирайки използването на оборудването и решавайки тревогите на всеки ресторант.