¿Puede un horno transportador hornear pizza italiana?

¿A todo el mundo le encanta la pizza italiana horneada en horno de cono? Después de hornearse a altas temperaturas en un horno de pizza, la pizza desprende un rico sabor a trigo, con bordes de pizza de leopardo y pequeñas manchas atractivas.

¿Crees que la pizza italiana también se puede hornear en un horno de cinta transportadora? Veámoslo.

La confusión actual en el mercado de las pizzerías de cadena: quieren la textura de una pizza de horno de cúpula, pero carecen de chefs profesionales... La estandarización es más difícil de replicar.

QiangAn ha realizado innumerables pruebas exploratorias en hornos transportadores y ha encontrado la respuesta: ¡los hornos transportadores también pueden hornear pizza italiana!

Aquí te dejamos algunos consejos para hacer pizza italiana:

(Todo horneado en hornos transportadores de pizza Bakers Rock)

Combinado con las características de Bakes Rock H1624pro, controles de temperatura independientes hacia arriba y hacia abajo para retener rápidamente la humedad. Además, los poros que se forman durante el horneado a alta temperatura son grandes y es fácil que se formen manchas de leopardo en el borde de la pizza, lo que crea un sabor excelente.

Solución

Hay muchos platos en el restaurante occidental, que se pueden configurar con dos hornos transportadores con diferentes configuraciones de temperatura y tiempo, un horno se puede configurar especialmente para hornear pizza, el otro se puede utilizar para cocinar otros alimentos. Ayude a los usuarios a crear platos de restaurante diversificados y diferenciados, maximice la utilización de los recursos del equipo y resuelva las preocupaciones de todos los propietarios de restaurantes.