EN
Onko sinulla riittävästi hankaluuksia liian kehittyneistä tai liian kuivista pitsista? Haluatko tehdä mahtavia pitsioita ja haluat tietää enemmän rullapitsaoventista. Tämä erityinen paras pitsaovi on todella hämmästyttävä, koska se takaa johdonmukaisesti aivan samalla tavalla keitettyjä pitsioita riippumatta siitä, montako pitsaa pitää tehdä. Et tarvitse olla ammattipuhdistaja tai kokenut käyttääkseen sitä. Lue lisää alla ja saatamaan mahtavia pitsioita noin hetken kuluttua.
Mitä on rullapitsaooni?
Rullapitsaooni on toinen muoto normaalista uunista, se eroaa siinä miten se toimii. Se on pyörivä riemukka, joka vie pitsan tulen lähelle. Voit päättää, kuinka nopeasti riemukka kulkee ja millä lämpötilalla pitsatekijäkone on asetettu, mikä on erittäin kätevää. Tämä tarkoittaa equilibroidempaa lähestymistapaa silloin, kun keität useita pitsiä kerralla, ilman että niitä pitää kääntää tai pyörittää. mikä on loistavaa juhliin tai ripeihin iltiin, koska näin tiedät, että tarjoamme saman herkullisen pitsin joka kerta.
Miten tehdä hyvä pitsa?
Jotta voit luoda täydellisesti hämmästyttävän pitsan, sinulla tarvitaan seuraavat kolme komponenttia: jauho, kehrä ja lisäaineet. Aloita puhumalla jauhosta. Se on perusta kaikelle pitsalle ja todella määrää sen maun ja tekstuurin. Joko voit tehdä sen itse alusta asti tai ostaa valmiita jauhoja. Muuten tee oma hyvin (vedetty jauhot kauniisti), lisää jotain makua ja paista se.
Seuraava on kastike. Käytin tätä kastiketta, koska sen maakuvaus on niin hyvä. Älä säästele: tämä on se mitä jättäät hermoihisi puhdistaa juhlat levylle siten, että se leviää ohuet ja tasaiset jalkojen välillä, joissa ne nousevat kaikki. Tomaattikastike tai suosikki-kastikkeet mieleisesi. Sitten katsoomme lisäaineita. Tuoreet ja värikkäät ainekset tekevät pizzasi ei vain maistuvan herkulliselta, mutta myös näyttävän kuuluisalta keittiösi lahjakkuudesta. Kuitenkin ole varovainen, sinun täytyy ottaa huolellinen hoito kun kyseessä on lisäaineiden lisääminen, koska pizza ei paista tasaisesti, jos se on liian raskas. Prosessi, jos haluat yhdistää liha, kasvit (hedelmät, juusto ja mausteet myös), mutta ne TÄYTYY toimia yhdessä suussa.
Miten päätyä keskinkertaiseen pizzaan?
Kuljetuspizza-uuni voi auttaa sinua välttämään näitä virheitä. Puolikokoinen pizza voi aiheuttaa ruokaesteettomuuden, eikä kukaan nauti liiankeittyneestä pizzasta, joka maistuu hiilin ja maattomalta. Nämä koskettavat kahta tärkeää säädintä: lämpötilasetelmää ja keittynopeutta – riittävästi varmistamaan, että pizzasi keittyy oikein. Ohut pizza pitäisi paistaa 4-6 minuuttia ja paksu pizza vie noin 6-8 minuuttia. Jos valmistelet pizzaa usein, on todella hyvä idea kokeilla eri keittoaikoja yksittäisille pizzoillesi.
Yksinkertainen trikki herkkien tulosten saavuttamiseksi
Joten, nyt kun tiedät kuinka tehdä pitsa, se on hyvä, mutta tässä on vinkki, jonka olen löytänyt ja joka tekee sen vielä paremmaksi. Korkea lämpötila, yleensä 450-500°F. Lämpötä uuni muutama minuutti. Aseta pitsasi suureen lämpötilaan heti kun se tulee jääkaapista ja laske sitten lämpötila (350-400°F) viimeistelyyn ennen valmistumista. Tämä ainutlaatuinen tekniikka mahdollistaa reikälemmän kekosen, mutta juusto sulkee kauniisti ja tasaisesti. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pitsaasi ylimääräistä juustoa tai jopa kastiketta lopullisena koskenäköisenä.
Asiantuntijan vinkki mahtavalle pitsalle
Yksi suuri vinkki, jota rakastamme, on paistaa pitsat laadukkaassa kiveään tai teräslevyyn uunissasi. Tämä erityinen levy, jota käytetään levittämään lämpöä koko pitsan yli, antaa erikoisen maun kekoseen. Se myös estää jauhon kiinnittyvän tai poltumaan, joten voit paistaa sen helposti ilman huolia siitä. Voit jopa kastikoida levyä vähällä suolalla tai kastikeilla lisätäksesi lisää mausta pitsaasi.
Bakers Rock -ssa olemme ylpeitä tarjottaa laajaa valikoimaa konveeripizzauunien ja liitteiden joukosta, jotka sopivat kaikille tyyppisille keittiömestareille kotiinkokeilijoiden ja ammattilaisten väliltä. konveeripizzauuni ovat varmasti kestoisia ja ne tulisi kestää monta vuotta. Tarjoamme myös pieniä uunia, jotka voit asentaa keittiöösi tai suuria uuneja ravintoloihin. Tiimimme on ystävällinen ja valmis auttamaan sinua ostamaan oikea uuni sekä opettamaan sinua sen käyttämiseen. Ota nyt meihin yhteyttä, jotta voimme näyttää sinulle, miten pizzat pitäisi valmistaa konveeripizzauunissa, jotta hämmästyttäisit perheesi ja ystäviä iloista.