sve kategorije

Stroj za transport pizze

 

3 ključne komponente pokretne trake stroja: Ovaj proces je zapravo Train Yard: pizza na beskonačnoj liniji hrane vlastitog dizajna. Tako da je pizza ravnomjerno zagrijana i da ne bude negdje vruća, a negdje hladna. Tisuću prstenova, od kojih je svaki dizajniran da izdrži temperature do 120°C (248°F), a da se ne pokvare zajedno jer se jedan prsten pokreće jedan iza drugog. Budući da ovdje govorimo o stroju, važno je da se svaki sat može napraviti mnogo pizza, Bakers Rock pokretna peć.


Dosljedno pečenje s preciznim mjerenjem vremena

Drugi značajan dio opreme za transport pizze očito je pećnica. To je prostor na kojem se pizza istinski priprema. Pećnica koristi posebne kontrole koje joj omogućuju održavanje temperature kuhanja. Što je važno jer osigurava da se pizza peče sve u jednom, a ne samo tona prstena u zagorene rubove i sirovo tijesto izvana.   

Bakers Rock pokretne peći također ima tajmer koji peče pizzu onoliko dugo koliko je potrebno, tako da ne morate brinuti kada je idealno vrijeme za vašu sljedeću krišku. Dakle, znači li to da svaka pizza mora biti potpuno ista (za one kupce koji dobiju savršenu ponudu) — između kasne noći i 2 sata ujutro? U svijetu pizze, dosljednost je ključna kada je u pitanju rad s ovom pećnicom.

 


Zašto odabrati Bakers Rock Pizza pokretni stroj?

Povezane kategorije proizvoda

Niste pronašli ono što tražite?
Kontaktirajte naše konzultante za više dostupnih proizvoda.

Zatražite ponudu odmah