EN
Muka vam je od pizza koje su previše neuredne ili previše hrskave? Želite li napraviti izvrsnu pizzu, naučite o pokretnoj peći za pizzu. Ovo posebno najbolja pećnica za pizzu je zapravo nevjerojatno jer to jamči dosljednu prethodno pečenu pizzu, ali bez obzira koliko točno pizze svatko ima za napraviti. Ne morate biti profesionalni kuhar ili imati puno iskustva da biste ga koristili. Pročitajte u nastavku kako biste saznali kako i začas ćete poslužiti izvrsne pizze.
Što je pokretna peć za pizzu?
Pokretna peć za pizzu druga je vrsta obične pećnice, razlikuje se po načinu na koji radi. To je traka koja se kotrlja za vađenje pizze. Da možete odlučiti koliko brzo se remen kreće i na kojoj temperaturi aparat za pizzu je postavljen, to je super zgodno. Što znači uravnoteženiji pristup kada kuhate nekoliko pizza odjednom, bez potrebe da ih okrećete ili okrećete. što je prekrasno za zabave ili užurbane noći jer tako znate da ćemo svaki put posluživati istu ukusnu pizzu.
Kako napraviti izvrsnu pizzu?
Kako biste napravili apsolutno nevjerojatnu pizzu, trebat će vam sljedeće tri komponente: tijesto, umak i dodaci. Za početak razgovarajmo o tijestu. To je temelj svake pizze i stvarno određuje njezin okus i teksturu. Ili ga možete napraviti sami od nule ili kupiti neko gotovo tijesto. U suprotnom oblikujte sami bunar (lijepo izvucite tijesto), dodajte malo okusa i ispecite.
Sljedeći je umak. Koristila sam paketić ovog umaka, jer je okus tako dobar. Nikad ne štedite: ovo je ono što ćete pustiti svojim okusnim pupoljcima na zabavu da ga tanko i ravnomjerno razmažu po tijestu za zalogaje gdje pokupe sve. Umak od rajčice ili omiljeni umaci po vašoj želji. Zatim ćemo pogledati preljeve. Svježi i šareni sastojci učinit će da vaša pizza ne samo bude ukusna, već će i izgledati kao odraz vašeg kulinarskog talenta. Međutim, budite oprezni, možda biste trebali biti jako pažljivi kada je u pitanju dodavanje nadjeva jer se pizza neće ravnomjerno ispeći ako je preteška. Obradite ako smijete kombinirati meso, povrće (voće, sir i začine također), ali MORAJU djelovati zajedno u ustima.
Kako završiti s osrednjom pizzom?
Pokretna peć za pizzu može vam pomoći da izbjegnete ove pogreške. Nedovoljno pečena pizza može uzrokovati trovanje hranom, a nitko ne uživa u prepečenoj pizzi jer je neukusna i ugljena. One pokrivaju dvije važne kontrole: postavku temperature i brzinu kuhanja – dovoljne da osiguraju da vaša pizza bude pravilno pečena. Tanka pizza bi se trebala peći 4-6 minuta, a debela pizza oko 6-8 minuta. Ako često kuhate pizzu, dobra je ideja eksperimentirati s pojedinačnim vremenima kuhanja vaše pizze.
Jednostavan trik za izvrsne rezultate
Dakle, sada kada znate kako napraviti pizzu, to je sjajno, ali evo savjeta koji sam pronašao i koji je čini još boljom. Visoka temperatura, obično 450-500° F Zagrijte pećnicu na nekoliko minuta. Stavite svoju pizzu na visoku temperaturu odmah nakon izlaska iz zamrzivača, a zatim na nižoj temperaturi (350-400° F) na remenu prije nego što je gotova. Ova jedinstvena tehnika omogućuje da korica postane hrskava, ali će se sir lijepo i ravnomjerno otopiti. Alternativno, svoju pizzu možete nadjenuti dodatnim sirom ili čak nekim začinima na kraju vremena kuhanja za dodatni okus.
Savjet stručnjaka za izvrsnu pizzu
Sjajan savjet koji volimo je peći pizze u kvalitetnoj kamenoj ili čeličnoj ploči u pećnici. Ova posebna ploča koja služi za širenje topline po cijeloj pizzi daje poseban okus kori. Također sprječava da se tijesto lijepi ili zagori pa ga možete slobodno peći bez obzira na to. Možete čak i začiniti tanjur s malo soli ili začina za dodatni užitak u vašoj pizzi.
Ovdje u Bakers Rocku ponosni smo što možemo ponuditi široku lepezu pokretnih peći za pizzu i dodataka za sve vrste kulinarskih majstora, od kućnih kuhara do profesionalaca. The pokretna peć za pizzu sigurno su teške i trebale bi trajati mnogo godina. Imamo i male pećnice koje možete staviti u svoju kuhinju, ili velike pećnice za restoran. Naš tim je ljubazan i spreman pomoći Vam pri kupnji odgovarajuće pećnice, osim što Vas uputiti u rukovanje njome. Sada nas kontaktirajte kako bismo vam pokazali kako pripremiti pizze baš onakve kakve bi trebale biti, koristeći pokretnu peć za pizzu i zapanjiti svoju obitelj i prijatelje od sreće.