Olasz pizzát lehet sütni futószalaggal?

Mindenki szereti a kupolakemencében sült olasz pizzát? Magas hőmérsékleten, pizzakemencében történő sütés után a pizza gazdag búzaízt áraszt, leopárd pizzaélekkel és vonzó kis foltokkal.

Hiszel abban, hogy az olasz pizzát futószalagos sütőben is lehet sütni? Nézzük meg.

A jelenlegi zűrzavar a pizzérialáncok piacán: egy kupolás kemencében készült pizza állagát akarják, de hiányoznak a profi szakácsok...... A szabványosítást nehezebb megismételni.

QiangAn számtalan feltáró tesztet végzett futószalagos kemencéken, és rájött a válaszra: a szállítószalagos sütőkkel is lehet olasz pizzát sütni!

Íme az olasz pizza elkészítésének tippjei:

(Mind Bakers Rock pizzapályás kemencében sült)

A Bakes Rock H1624pro funkcióival kombinálva független hőmérséklet-szabályozás felfelé és lefelé, hogy gyorsan rögzítse a nedvességet. A magas hőmérsékletű sütés során keletkező pórusok pedig tágak, a pizza szélén pedig könnyen leopárdfoltok képződnek, kiváló ízt keltve.

Megoldás

A Western étteremben sokféle étel található, amelyek két különböző hőmérsékletű és időbeállítású szállítószalaggal konfigurálhatók, az egyik sütő speciálisan pizza sütésére, a másik más ételek elkészítésére állítható be. Segítsen a felhasználóknak változatos és differenciált éttermi ételek elkészítésében, maximalizálja a berendezések erőforrásainak kihasználását, és megoldja minden étteremtulajdonos gondjait.