אתה אוהב פיצה, נכון? מי לא? זו אמת אוניברסלית שפיצה היא המנה האהובה על מיליוני אנשים ברחבי העולם. אבל האם אי פעם חשבת על איך נולדת פיצה? קחו למשל Conveyor Pizza Oven, הידוע גם בתור תנור פיצה. הפוסט הנוכחי יספר על אחת מאותן מכונות שמייצרות פיצה בייקרס רוק תנור מסוע.
תנור פיצה מסוע הוא תנור פיצה שמשתמש בחגורה נעה לבישול פיצות. גולת הכותרת של היום היא תנור האפייה שלו, וזה לא תנור רגיל, תנור האפייה שלו שמגיע עם חגורה. בייקרס רוק הזה תנורי מסוע מעביר את הפיצה שלך יחד עם ההרפתקה שלה דרך התנור בזמן שהיא אופה. כתוצאה מכך, פיצות רבות מבושלות בכל פעם כדי להפוך פיצה לבישול מהיר ויעיל ככל האפשר מבחינה אנושית או, במקרה זה, אפשרי מבחינה רובוטית.
לפיכך, כיצד פועל תנור פיצה מסוע? נס מחומם. הפיצה עוברת ומתבשלת תוך כדי דרכה מכיוון שכמות עצומה של חום נוצרת בתנור שגורמת לפיצה להתבשל. מחממים בדרכים שונות ומה תמצאו בתנור: חימום רכיבים כמו התנור ומה הם בעצם עושים.
רק מעוניין בוא נראה בתוך בייקרס רוק תנור פיצה מסוע, דמיינו את זה בראשכם, הדבר הראשוני שאנשים רבים מניחים שחושבים עליו, הוא שורה אחת ארוכה שפשוט עפה במורד מסוע מהצד כדי לעזור לכם לתמוך באחרים למשוך רצים מכולם לאסטרטגיות התחממות. וולקן מתחתן עם חגורות פלדה המצופות בשכבה ייחודית כדי למנוע מהבסיס להידבק. החום מלמעלה יורה על הפיצה כשהיא חולפת על פניה, מגוון גופי חימום (די גבוה במקומות) ממוקמים מעל המקום שבו כל חתיכה יושבת על גבי המסוע. לכן, זה מבטיח שכל אזורי הפיצה יתבשלו היטב, כך שכל לעיסה תהיה טעימה!
מדוע מסעדות ופיצריות מעדיפות להשתמש בתנור פיצה מסוע? בתור התחלה, תנורים אלה למעשה מייצרים פי כמה ממספר הפיצות האפשריות בבת אחת, כך שהם יכניסו ויצאו אתכם במהירות. לפיכך מסוגל לספק ללקוחות מרובים בפחות זמן! עם זאת, הם מבשלים פיצות באותה מהירות והופכים כל פיצה לאותה טמפרטורה עקבית מכיוון שאתה מכין ומבשל אותן בבת אחת. אבל זה יכול להיות גם דבר טוב - לטוסטרים האלה יש שימושים רבים. הנה לכם 3 הדרכים המובילות שלי להשתמש בלחמי סנדוויץ' או טוסט של California Fuel®. הם מצרך מושלם למזווה!
אחד הדברים הטובים ביותר בתנור פיצה מסוע הוא שהוא אופה פיצה תוך דקות ספורות. לעזאזל, אתה יכול אפילו לקבל פיצה על חלק מהדברים בתוך פרק הזמן הזה! למעשה, חלקם אפילו מסוגלים לאפות עד 100 פיצות בשעה! טוב לשירות מהיר במסעדות עם תנועה גבוהה. תנורים אלה לא רק חוסכים זמן, אלא אתה יכול גם להוזיל את עלות העבודה שכן התנור הזה עושה עבודה של עמל רב. אז זה הגיוני יותר להוציא כמה דולרים על שכירת יועצי בטיחות מזון מאשר לא לקבל את העצות הנכונות ולהכניס את עצמך לצרות.
BAKERS ROCK, מותג בבעלות QiangAn Group, יוצר עבור השוק בסין. כל התנורים מסוגלים לבשל תנור פיצה מסוע תעשייתי, חטיפים ומאכלים אחרים כמו בייגל, אטריות סטייקים, קינוחים, אוכל אתני וכו'. אנו מספקים תנורי פיצה מסוע מלאים ומקצועיים לרשת פיצה בינונית וגדולה, פיצריות קטנות, תעשיית מסעדות, ושירות אוכל למוסדות. שֵׁרוּת.
תנור הפגיעה משתמש בסילוני אוויר במהירות גבוהה המופנים ישירות אל פני השטח של פריטי מזון. העברת חום מהירה ומדויקת זו מאפשרת בישול מהיר ואחיד, ובכך מפחיתה את זמני האפייה בהשוואה לתנור פיצה מסוע תעשייתי. טכנולוגיית Impingement מאפשרת שליטה מדויקת בטמפרטורה ובזרימת האוויר, מה שמוביל ליעילות אנרגטית רבה יותר. סילוני האוויר המרוכזים ממזערים בזבוז אנרגיה, מה שהופך את תנורי הפגיעה לחסכוניים יותר לתפעול. יתרה מכך, לתנורי מסוע פגיעה יש בדרך כלל טביעות רגל קטנות יותר בהשוואה לתנורים מסורתיים לאפייה, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור מתקני ייצור ומטבחים מסחריים שיש להם שטח קטן. השילוב של חימום מהיר אחיד, יעילות אנרגטית ורב-גוניות הופכים את תנור המסוע Impingement לאופציה פופולרית בתחום המזון המסחרי. זה משפר את הפרודוקטיביות ומפחית את הוצאות התפעול, תוך ייצור מתמיד של פריטים מאפים באיכות גבוהה.
החברה מוסמכת על ידי lS0 ו-9001, CE, TUV ואישורים נוספים. בנוסף, הוא מחזיק ביותר מאשר תעודות מראה של תנור פיצה מסוע תעשייתי. המפעל שלנו הוכר כ"מפעל טכנולוגי גבוה במחוז ג'יאנגסו". המשימה שלנו היא לספק את שירותי ה-Conveyor Pizza Ovens היעילים ביותר באמצעות שותפים מהימנים כדי לענות על צרכי הלקוחות. צוות השירות שלנו מחויב לספק שירות לאחר המכירה באיכות גבוהה ללקוחותינו. אם תיצור איתנו קשר, נוכל לפתור את הבעיה שלך תוך 24 שעות.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD היא יצרנית תנורי פיצה מסחרית מנוסה שהוקמה בשנגחאי בסין בשנת 2001. אנו מומחים כיום בתחום הפיצה עם 24 שנות מסירות ואיכות מעולה. תנור פיצה מסוע תעשייתי הוא בחירה פופולרית עבור המסעדות המובילות בסין בשל השילוב שלהן בין תכונות קלות לשימוש כמו גם יעילות אנרגטית ועיצוב גמיש. עם חוזק ההייטק והציוד המתקדם שלנו, הניסיון הרב בשירותי קייטרינג ומערכת שירות לאחר המכירה המלאה שלנו, תנורי הפיצה שלנו מתקבלים בברכה וזכו להכרה מתמדת של אנשים מכל העולם.
EN
