איך לעשות כל פיצה מושלמת עם תנור פיצות על גלגלים

מוכנים לפיצות שגויות מדי או חלקלקות מדי? רוצים להכין פיצות מדהימות, למד על תנור פיצות במעלית. זה במיוחד התנור הטוב ביותר לפיצות הוא מדהים באמת כי הוא מבטיח תוצאות אחידות של פיצה מוקדמת ללא קשר לכמות הפיצות שצריך להכין. אין צורך להיות שף מקצועי או בעל ניסיון רב כדי להשתמש בו. קראו להמשך כדי לדעת איך, ותגישו פיצות מדהימות במהירות.

מהו תנור פיצות במעלית?

תנור פיצות במעלית הוא סוג אחר של תנור רגיל, הוא שונה בדרך בה הוא עובד. זהו סרט מתגלגל שמביא את הפיצה אל האש. ניתן לבחור כמה מהר הסרט יזוז ובאיזה טמפרטורה מכונה לייצור פיצות שנקבע, שזה מאוד נוח. כלומר גישה מאוזנת יותר עבור מקרים שבהם אתה מבשל מספר פיצות בבת אחת, בלי צורך להפוך אותן או לסובב אותן. מה שמעולה למסיבות או לילות עמוסים כי כך אתה יודע שנמשיך לספק את אותה פיצה טעימה בכל פעם.

איך לעשות פיצה מעולה?

כדי ליצור פיצה מדהימה לחלוטין, תזדקק לשלושה רכיבים הבאים: בצק, רוטב וCKER. להתחיל, בואו נדבר על הבצק. זה הוא היסוד של כל פיצה והוא באמת קובע את המذاק והטקטיליות שלה. או שאתה יכול להכין אותו בעצמך מפסת או לקנות בצק MADE מוכן. אחרת, צור לעצמך חור טוב (משך את הבצק יפה), תוסף קצת טעם ובאף אותו.

הבא הוא הרוטב. השתמשתי בקופסת רוטב זה, כי הטעם כל כך טוב. לעולם אל ת悭: זה מה שתן לחושני השמך להנות מספלי המפלת על הגבינה. מזג את הרוטב בתוספת שווה ורזה על העיסה כדי שהכיבים יאכלו הכול. רוטב עגבניות או רוטבים אהובים אחרים לפי בחירתך. לאחר מכן נסתכל על חומרי ההכנה. מרכיבים טריים וצבעוניים יעשו את הפיצה שלך לא רק טעימה במיוחד אלא גם נראית כהבעה של הכשרונות הקulinariים שלך. עם זאת, להיזהר, עליך לקחת איכפתיות רבה כאשר מגיע לاضافة חומרי ההכנה מכיוון שהפיצה לא תבוש בצורה שווה אם היא כבדה מדי. תהליך אם אתה יכול להשתלב בשרים, ירקות (פרי, גבינה ותבלינים גם) אבל הם חייבים לעבוד יחד בתוך הפה.

איך להסתיים לפיצה ממוצעת?

תנור פיצה עם מזחלת יכול לעזור לך להימנע מאלה השגיאות. פיצה לא מבושלת יכולה לגרום לך bénéficie מזון, ואין למישהו חשק לפיצה מבושלת יותר מדי שהיא טasteless ופחם. אלו מכוסים בשני שלטים חשובים: הגדרת הטמפרטורה והמהירות של הבישול – מספיק כדי לוודא שהפיצה שלך תבושל כהלכה. פיצה דקה צריכה לבושל בין 4 ל-6 דקות ופיצה עבה תקח בערך בין 6 ל-8 דקות. אם אתה בישל פיצה בהמשך, זה רעיון טוב לנסות את זמני הבישול הפרטיים של הפיצה שלך.

טריק פשוט לשכיחות טעימה

אז, עכשיו שאתה יודע איך להכין פיצה זו זה נהדר אבל הנה טיפת שמצאתי שמאפשרת לעשות אותה אפילו טוב יותר. חום גבוה, בדרך כלל 450-500° F תנו לתנור להתחמם מספר דקות. הכניסו את הפיצה שלכם בחום גבוה מיד לאחר שהיא יוצאת מהפנינה, ואז תורידו את החום (350-400° F) לפני שההכנה מסתיימת. טכניקה ייחודית זו מאפשרת לקליפה להיווקן, אך הגבינה תמס כהלכה ובאופן אחיד. או שתוכלו להוסיף עוד גבינה או אפילו תבלינים לפיצה בסוף זמן ההכנה כדי לקבל נקיק של תASTE נוסף.

טיפת מומחה לפיצה מדהימה

טיפת מעולה שאהבנו היא לבשל את הפיצות על אבן או לוח מתכתי איכותיים בתנור. הלוח המיוחד הזה משמש להפצת החום על כל הפיצה ונותן טעם מיוחד בקליפה. הוא גם מונע מהדוח מצמד או להיראות, כך שתוכל לבשל אותו חופשי מבלי לדאוג לכך. אתה יכול אפילו לעזוב את הלוח עם קצת מלח או תבלינים כדי לתת טעם נוסף לפיצה שלך.

כאן ב-Bakers Rock, אנו גאים להציע מגוון רחב של תנורי פיצה עם מזחלות ותאובנים עבור כל סוגי המאכליות, מהבישלים הביתיים ועד המקצוענים. תנור פיצה על מטוס הם בהחלט חזקים ושומרים על איכות למשך שנים רבות. יש לנו גם תנורים קטנים שתוכל להניח במטבח שלך, או תנורים גדולים למסעדה. צוותנו חנון ומוכן לעזור לך לקנות את התנור המתאים, Además ללמד אותך כיצד להפעיל אותו. עכשיו צרי איתנו קשר ונראה אותך איך להכין פיצות בדיוק כמו שצריך, באמצעות תנור פיצה עם מזחלת והפתיעי את משפחתך וחברים למגיעה.