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ピザコンベアマシン

 

機械コンベアベルトの 3 つの主要コンポーネント: このプロセスは、事実上、トレイン ヤードです。ピザは、独自に設計された無限の食品ライン上にあります。ピザは均等に加熱され、一部が熱く、他の部分が冷たいということはありません。120 個のリングは、248 つのリングが次々に駆動されても、一緒に故障することなく、それぞれが XNUMX°C (XNUMX°F) までの温度に耐えられるように設計されています。ここでは機械について話しているので、XNUMX 時間ごとに多くのピザを作成できることが重要です。Bakers Rock コンベアオーブン.


正確なタイミングで均一に焼き上げる

ピザコンベア機器のもう 1 つの重要な部分は、明らかにオーブンです。ピザが実際に調理される場所です。オーブンは、調理温度を維持できる特別なコントロールを使用します。これは、ピザが焦げた縁や外側の生地にならずに、全体が 1 度に調理されることを保証するため重要です。   

ベイカーズ ロック コンベアオーブン また、必要なだけピザを焼くタイマーも付いているので、次のスライスを食べるのに理想的な時間がいつなのか心配する必要はありません。ということは、深夜から午前 2 時までの間、すべてのピザがまったく同じでなければならないということですか (お気に入りのピザを手に入れる顧客にとって)? ピザの世界では、このオーブンを使う場合、一貫性が非常に重要です。

 


Bakers Rock Pizza コンベアマシンを選ぶ理由は何ですか?

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