Ar konvejerio krosnyje galima kepti itališką picą?

Ar visi mėgsta itališką picą, keptą kupolinėje krosnyje? Iškepusi aukštoje temperatūroje picos orkaitėje, pica išsiskiria sodraus kviečių skoniu su leopardo picos krašteliais ir patraukliomis mažomis dėmėmis.

Ar tikite, kad itališką picą galima kepti ir konvejerinėje krosnyje? Pažiūrėkime.

Dabartinė sumaištis tinklinės picerijos rinkoje: norisi kupolinės krosnies picos tekstūros, bet trūksta profesionalių virėjų...... Standartizaciją atkartoti sunkiau.

QiangAn atliko daugybę tiriamųjų konvejerinių krosnių bandymų ir sugalvojo atsakymą: konvejerinėse krosnyse galima kepti ir itališką picą!

Štai patarimai, kaip gaminti itališką picą:

(Visi kepami Bakers Rock picos konvejerio krosnyse)

Kartu su Bakes Rock H1624pro funkcijomis, nepriklausomi temperatūros valdikliai aukštyn ir žemyn, kad greitai užfiksuotų drėgmę. O kepant aukštoje temperatūroje susidariusios poros didelės, o picos krašte lengvai formuojasi leopardo dėmės, sukuriančios puikų skonį.

Sprendimas

Vakarietiškame restorane yra daug patiekalų, kuriuos galima sukonfigūruoti su dviem konvejerinėmis krosnelėmis su skirtingos temperatūros ir laiko nustatymais, vieną orkaitę galima specialiai sukonfigūruoti picai kepti, kitą – kitiems maisto produktams. Padėkite vartotojams kurti įvairius ir skirtingus restorano patiekalus, maksimaliai išnaudoti įrangos išteklius ir išspręsti kiekvieno restorano savininko rūpesčius.