Леле, тоа е соло пица!
ПИЦА ПРАВОАГОЛНА ЗА ЕДНО ЛИЦЕ
Предности на соло пица
● Разбивајќи ја традиционалната форма на пица, која е претставена во квадратна форма, таа е попривлечна за клиентите.
● Специјално дизајнирани за едно лице, што ги забрзува стапките на пристигнување и одјавување на клиентите за да им помогне на претприемачите да го зголемат својот приход.
● Лесно се копира модел за брза храна, а тоа е одлична можност за претприемачите да отворат продавница за пица.
Чекори за производство на соло пица и поставување на рерната
ПРОИЗВОДЕН ПРОЦЕС
① Оставете го тестото да нарасне 24 часа, а потоа расукајте го со сукало во овална форма
② Истурете масло во садот за печење, продолжете го дното на колачот до должината на плехот и ставете го внатре
③ Намачкајте масло со четка на работ на дното на колачот за да спречите лепење
④ Ставете го во кутијата за обрт и оставете го да отстои на собна температура 1-1.5 часа
⑤ Посипете ги состојките и ставете ги во рерната
ПРИКАЖИ ПРОИЗВОДИ
① Дуриан пица
② Пица со колбаси со скара
③ Кисела пица со масно говедско месо
④ Зачинета пица од јастог
⑤ Орлеанска пилешка пица
ПОСТАВУВАЊЕ НА РЕРНА
Модел: Н2024
Температура: 245 ℃
Време: 4 мин. 50 секунди
Плех за печење: 254*84*55мм