Wszystkie kategorie

Maszyna do transportu pizzy

 

3 kluczowe elementy taśmy przenośnika maszynowego: Ten proces jest w istocie dworcem kolejowym: pizza na nieskończonej linii żywnościowej zaprojektowanej przez nią samą. Dzięki temu pizza jest równomiernie podgrzewana i nie jest gorąca w niektórych miejscach, a zimna w innych. Tysiąc pierścieni, z których każdy jest zaprojektowany tak, aby wytrzymać temperatury do 120°C (248°F) bez awarii, ponieważ pojedynczy pierścień jest napędzany jeden za drugim. Ponieważ mówimy tutaj o maszynie, ważne jest, aby można było tworzyć wiele pizz co godzinę, Bakers Rock piec przenośnikowy.


Stałe pieczenie z precyzyjnym czasem

Inną ważną częścią wyposażenia przenośnika do pizzy jest oczywiście piec. To obszar, na którym pizza jest naprawdę przygotowywana. Piec wykorzystuje specjalne elementy sterujące, które pozwalają mu utrzymać temperaturę pieczenia. Co jest ważne, ponieważ zapewnia, że ​​pizza piecze się w całości, a nie tylko w pierścieniu ton, przypalonych krawędziach i surowym cieście na zewnątrz.   

Piekarska Skała piece przenośnikowe posiada również timer, który piecze pizzę tak długo, jak to konieczne, więc nie musisz się martwić, kiedy jest idealny czas na kolejny kawałek. Czy to oznacza, że ​​każda pizza musi być dokładnie taka sama (dla tych klientów, którzy mają idealną pizzę) — między późną nocą a 2 w nocy? W świecie pizzy spójność jest kluczowa, jeśli chodzi o pracę z tym piecem.

 


Dlaczego warto wybrać maszynę taśmową do pizzy Bakers Rock?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądać kosztorysu