Czy piec taśmowy nadaje się do wypieku włoskiej pizzy?

Czy wszyscy kochają włoską pizzę pieczoną w piecu kopułowym? Po upieczeniu w wysokiej temperaturze w piecu do pizzy, pizza wydziela bogaty smak pszenicy, z krawędziami pizzy w kształcie lamparta i atrakcyjnymi małymi plamkami.

Czy wierzysz, że włoską pizzę można również piec w piecu taśmowym? Przyjrzyjmy się temu.

Obecne zamieszanie na rynku pizzerii sieciowych: chcesz pizzy o konsystencji pieca kopułowego, ale brakuje profesjonalnych kucharzy... Standaryzacja jest trudniejsza do odtworzenia.

QiangAn przeprowadził niezliczone testy eksploracyjne pieców taśmowych i znalazł odpowiedź: w piecach taśmowych można wypiekać również włoską pizzę!

Oto wskazówki dotyczące przygotowywania włoskiej pizzy:

(Wszystko pieczone w piecach taśmowych do pizzy Bakers Rock)

W połączeniu z funkcjami Bakes Rock H1624pro, niezależne sterowanie temperaturą w górę i w dół, aby szybko zatrzymać wilgoć. A pory utworzone podczas pieczenia w wysokiej temperaturze są duże, a na krawędzi pizzy łatwo tworzą się plamy lamparta, co tworzy doskonały smak.

Rozwiązanie

W restauracji zachodniej jest wiele dań, które można skonfigurować za pomocą dwóch pieców taśmowych z różnymi ustawieniami temperatury i czasu, jeden piec można specjalnie ustawić do pieczenia pizzy, drugi można gotować do innych potraw. Pomóż użytkownikom tworzyć zróżnicowane i zróżnicowane dania restauracyjne, zmaksymalizować wykorzystanie zasobów sprzętowych i rozwiązać zmartwienia każdego właściciela restauracji.