Czy piec przenośny może piec włoską pizzę?

Czy wszyscy kochają włoską pizzę pieczoną w piecu kopułowym? Po upieczeniu przy wysokich temperaturach w piecu do pizzy, pizza wydziela bogaty aromat pszenicy, z charakterystycznymi leopardowymi krawędziami i atrakcyjnymi małymi plamkami.

Czy wierzysz, że włoska pizza może być również pieczona w piecu przenośnym? Spójrzmy bliżej.

Obecne zamieszanie na rynku sieciowych pizzerii: chcemy tekstury pizzy z pieca kopułowego, ale brakuje profesjonalnych kucharzy...... Standardyzacja jest trudniejsza do zreplikowania.

QiangAn przeprowadził liczne badawcze testy na piekarnikach taśmowych i znalazł odpowiedź: piekarniki taśmowe mogą również piec włoską pizzę!

Oto wskazówki dotyczące przygotowywania włoskiej pizzy:

(Wszystkie upieczone w piekarnikach taśmowych Bakers Rock dla pizzy)

Połączone z funkcjami Bakes Rock H1624pro, niezależne kontrolowanie temperatury góra/dół pozwala szybko utrzymać wilgotność. A porowata struktura powstałej podczas wysokotemperaturowego pieczenia jest duża, a krawędź pizzy łatwo tworzy plamy pantery, tworząc doskonały smak.

Rozwiązanie

W restauracji zachodniej jest wiele dań, które można skonfigurować za pomocą dwóch piekarników taśmowych z różnymi ustawieniami temperatury i czasu. Jeden piekarnik może być specjalnie dostosowany do pieczenia pizzy, a drugi może służyć do gotowania innych dań. Pomaga użytkownikom w tworzeniu zróżnicowanego i unikalnego menu restauracyjnego, maksymalizując wykorzystanie zasobów sprzętowych i rozwiązując obawy każdego właściciela restauracji.