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Um forno de esteira pode assar pizza italiana?

Time : 2025-01-20

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Todos amam pizza italiana assada em forno de domo? Após ser assada a altas temperaturas em um forno de pizza, a pizza exala um sabor rico de trigo, com bordas de pizza leopardadas e atrativas pequenas manchas.

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Você acredita que pizza italiana também pode ser assada em um forno de esteira? Vamos dar uma olhada.

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A confusão atual no mercado para uma pizzaria em rede: quer o texture de uma pizza de forno de domo, mas falta de chefs profissionais...... A padronização é mais difícil de replicar.

QiangAn realizou inúmeros testes exploratórios em fornos de esteira e chegou à resposta: fornos de esteira também podem assar pizzas italianas!

 

Aqui estão as dicas para fazer pizza italiana:

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(Todas assadas em fornos de esteira de pizza Bakers Rock)

Combinado com os recursos do Bakes Rock H1624pro, controles de temperatura independentes para cima e para baixo rapidamente retêm a umidade. E os poros formados durante o assamento em alta temperatura são grandes, e a borda da pizza tende a formar manchas de leopardo, criando um sabor excelente.

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Solução

Há muitos pratos no restaurante ocidental, que podem ser configurados com dois fornos de esteira com configurações diferentes de temperatura e tempo, um forno pode ser especializado para assar pizzas, enquanto o outro pode cozinhar outros alimentos. Ajuda os usuários a criar pratos diversificados e diferenciados no restaurante, maximizando o uso dos recursos do equipamento e resolvendo as preocupações de cada proprietário de restaurante.

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