Um forno de esteira pode assar pizza italiana?
Todos amam pizza italiana assada em forno de domo? Após ser assada a altas temperaturas em um forno de pizza, a pizza exala um sabor rico de trigo, com bordas de pizza leopardadas e atrativas pequenas manchas.
Você acredita que pizza italiana também pode ser assada em um forno de esteira? Vamos dar uma olhada.
A confusão atual no mercado para uma pizzaria em rede: quer o texture de uma pizza de forno de domo, mas falta de chefs profissionais...... A padronização é mais difícil de replicar.
QiangAn realizou inúmeros testes exploratórios em fornos de esteira e chegou à resposta: fornos de esteira também podem assar pizzas italianas!
Aqui estão as dicas para fazer pizza italiana:
(Todas assadas em fornos de esteira de pizza Bakers Rock)
Combinado com os recursos do Bakes Rock H1624pro, controles de temperatura independentes para cima e para baixo rapidamente retêm a umidade. E os poros formados durante o assamento em alta temperatura são grandes, e a borda da pizza tende a formar manchas de leopardo, criando um sabor excelente.
Solução
Há muitos pratos no restaurante ocidental, que podem ser configurados com dois fornos de esteira com configurações diferentes de temperatura e tempo, um forno pode ser especializado para assar pizzas, enquanto o outro pode cozinhar outros alimentos. Ajuda os usuários a criar pratos diversificados e diferenciados no restaurante, maximizando o uso dos recursos do equipamento e resolvendo as preocupações de cada proprietário de restaurante.