Можно ли в конвейерной печи испечь итальянскую пиццу?
Все любят итальянскую пиццу, приготовленную в купольной печи? После выпекания при высоких температурах в печи для пиццы пицца приобретает насыщенный пшеничный вкус, с леопардовыми краями и привлекательными маленькими точками.
Верите ли вы, что итальянскую пиццу можно испечь в конвейерной печи? Давайте посмотрим.
Текущая неразбериха на рынке сетевых пиццерий: хочется пиццы с текстурой, как в купольной печи, но не хватает профессиональных поваров... Стандартизацию сложнее воспроизвести.
Компания QiangAn провела бесчисленное множество исследовательских испытаний конвейерных печей и нашла ответ: конвейерные печи также могут выпекать итальянскую пиццу!
Вот советы по приготовлению итальянской пиццы:
(Вся пицца выпекается в конвейерных печах Bakers Rock Pizza)
В сочетании с функциями Bakes Rock H1624pro независимый контроль температуры вверх и вниз для быстрого удержания влаги. А поры, образующиеся во время высокотемпературной выпечки, большие, и край пиццы легко образует леопардовые пятна, создавая превосходный вкус.
Решение
В ресторане Western есть много блюд, которые можно настроить с помощью двух конвейерных печей с различными настройками температуры и времени, одна печь может быть специально настроена для выпечки пиццы, другая может готовить другие блюда. Помогите пользователям создавать разнообразные и дифференцированные блюда ресторана, максимально использовать ресурсы оборудования и решить проблемы каждого владельца ресторана.