Все категории

Может ли конвейерная печь выпекать итальянскую пиццу?

Time : 2025-01-20

nik-owens-40OJLYVWeeM-unsplash.jpg

Любит ли всем мир итальянскую пиццу, запеченную в купольной печи? После запекания при высоких температурах в пиццевой печи, пицца источает богатый пшеничный аромат, с пятнами леопардовой корочки и привлекательными маленькими точками.

图片2.jpg

Верите ли вы, что итальянская пицца может быть также запечена в туннельной печи? Давайте посмотрим.

图片3.jpg

Текущая путаница на рынке для цепочки пиццерий: хочется текстуры пиццы из купольной печи, но не хватает профессиональных шеф-поваров...... Стандартизация сложнее для воспроизведения.

QiangAn провел бесчисленные экспериментальные тесты на конвейерных печах и нашел ответ: конвейерные печи также могут выпекать итальянскую пиццу!

 

Вот несколько советов по приготовлению итальянской пиццы:

面团配方外贸_01.jpg

图片4.jpg

图片5.jpg

(Все запечено в конвейерных печах для пиццы Bakers Rock)

Сочетание функций Bakes Rock H1624pro, независимый контроль температуры сверху и снизу для быстрого сохранения влаги. И поры, образующиеся при высокотемпературной выпечке, крупные, а края пиццы легко образуют пятна леопарда, создавая превосходный вкус.

1624抠图.png

Решение

В ресторанном меню много блюд, которые можно приготовить с использованием двух конвейерных печей с разными настройками температуры и времени. Одна печь может быть专门 настроена для выпечки пиццы, другая — для других блюд. Это помогает пользователям создавать разнообразные и уникальные блюда ресторана, максимально используя ресурсы оборудования и решая проблемы каждого владельца ресторана.

图片7.jpg

Предыдущий : Вау, это Solo Pizza!

Следующий : HOTELEX Shenzhen 2025 — Южнокитайское отделение Shanghai International Pizza Masters успешно завершилось