כל הקטגוריות

חֲדָשׁוֹת

עמוד הבית >  חֲדָשׁוֹת

האם תנור מסוע יכול לאפות פיצה איטלקית?

זמן: 2025-01-20

nik-owens-40OJLYVWeeM-unsplash.jpg

האם כולם אוהבים פיצה איטלקית אפויה בתנור כיפה? לאחר אפייתה בטמפרטורות גבוהות בתנור פיצה, הפיצה פולטת טעם חיטה עשיר, עם קצוות פיצה מנומרת וכתמים קטנים ומושכים.

תמונה 2.jpg

מאמינים שאפשר לאפות פיצה איטלקית גם בתנור מסוע? בואו נסתכל.

תמונה 3.jpg

הבלבול הנוכחי בשוק לפיצריית רשת: רוצים מרקם של פיצה בתנור כיפה, אבל חוסר בשפים מקצועיים...... סטנדרטיזציה קשה יותר לשכפל.

QiangAn ערכה אינספור בדיקות חקירה על תנורי מסוע והגיעה לתשובה: תנורי מסוע יכולים לאפות גם פיצה איטלקית!

 

להלן הטיפים להכנת פיצה איטלקית:

面团配方外贸_01.jpg

תמונה 4.jpg

תמונה 5.jpg

(הכל אפוי בתנורי מסוע פיצה בייקרס רוק)

בשילוב עם תכונות Bakes Rock H1624pro, בקרות טמפרטורה עצמאיות למעלה ולמטה כדי לנעול במהירות לחות. והנקבוביות הנוצרות במהלך אפייה בטמפרטורה גבוהה הן גדולות, וקל ליצור כתמי נמר בקצה הפיצה, מה שיוצר טעם מעולה.

1624抠图.png

פתרון

יש הרבה מנות במסעדה המערבית, שניתן להגדיר עם שני תנורי מסוע עם הגדרות טמפרטורה וזמן שונות, ניתן להגדיר תנור אחד במיוחד לאפיית פיצה, את השני ניתן לבשל למאכלים אחרים. עזור למשתמשים ליצור מנות מסעדה מגוונות ומובחנות, למקסם את ניצול משאבי הציוד ולפתור את הדאגות של כל בעל מסעדה.

תמונה 7.jpg

PREV: ללא חתימה

הבא: 2025 HOTELEX שנזן——Shanghai International Pizza Masters חטיבת דרום סין הסתיימה בהצלחה