컨베이어 오븐으로 이탈리아 피자를 구울 수 있나요?
Time : 2025-01-20
모두가 돔 오븐에서 구운 이탈리아 피자를 좋아할까요? 피자가 오븐에서 높은 온도로 구워지면 풍부한 밀 맛이 나며, 표범무늬의 피자 가장자리와 매력적인 작은 점들이 나타납니다.
이탈리아 피자가 컨베이어 오븐에서도 구워질 수 있다고 믿으시나요? 한번 살펴보겠습니다.
현재 체인 피자 가게 시장에서의 혼란: 돔 오븐 피자의 식감을 원하지만, 전문 셰프가 부족합니다...... 표준화하기가 더 어렵습니다.
강안은 컨베이어 오븐에 대한 수많은 탐구 테스트를 진행했으며, 결론을 내렸습니다: 컨베이어 오븐도 이탈리아 피자를 구울 수 있습니다!
이탈리아 피자 만드는 팁:
(전부 Bakers Rock 피자 컨베이어 오븐에서 구워짐)
Bakes Rock H1624pro 기능과 결합하여, 상하 독립 온도 제어로 수분을 빠르게 잠그고, 고온 구이 시 형성된 공극이 크며, 피자의 가장자리가 쉽게 표범 무늬를 형성해 우수한 맛을 만들어냅니다.
솔루션
서양 요리에는 다양한 요리가 있으며, 두 개의 서로 다른 온도와 시간 설정이 가능한 컨베이어 오븐을 배치할 수 있습니다. 하나의 오븐은 피자를 전용으로 구우며, 다른 하나는 다른 음식을 조리할 수 있습니다. 이를 통해 사용자가 다양하고 차별화된 레스토랑 메뉴를 만들 수 있으며, 장비 자원의 활용도를 최대화하고 모든 레스토랑 주인의 걱정을 해결합니다.