Toutes les catégories

four à plat commercial

Faites leur connaissance avec le four Bakers Rock qui est également parfait pour cuire tous les délicieux produits. Un four à decks commercial fait maison est en réalité l'une des meilleures choses qui rendent celui-ci si incroyable. Cela a du sens — Bakers Rock Four à sole peut cuire tous types de produits baked rapidement et efficacement, donc si les gens passent fréquemment des commandes, il sera capable de suivre le rythme des commandes fréquentes.

 

C'est ainsi parce que les fours industriels à decks sont conçus avec des étagères, ou decks, qui sont indépendants les uns des autres. Autrement dit, les boulangers pourraient mettre différents types de pâtisseries par étagère dans le four et elles cuiront toutes en même temps sans problème. De cette manière, les boulangers peuvent produire de nombreux produits crus en une seule fois tout en augmentant les ventes de produits de boulangerie-pâtisserie délicieux. C'est une aubaine pour les boulangers qui souhaitent offrir une large gamme d'options à leurs clients.


Résultats croustillants et délicieux avec un four à plateau commercial

Un exemple de cela est les injecteurs de vapeur dans le four. Du jour au lendemain, ils sont devenus l'un des appareils les plus populaires, présents pratiquement dans tous les secteurs de l'économie. Cette combinaison permet à la vapeur d'humidifier les pains, ce qui donne des résultats moelleux et savoureux, pesant plus que des produits secs et durs. De plus, la couche externe de ces délices devient également croustillante et savoureuse grâce aux éléments chauffants du four, ce qui leur confère une excellente texture. En résumé : ceux qui goûtent ces plaisirs seront toujours assurés d'obtenir le meilleur résultat à chaque bouchée, savoureuse et satisfaisante.

 

Un four commercial à dalles peut être décrit comme une variation particulière du design modulaire du four. Le four à dalles est principalement conçu pour les boulangers qui doivent cuire de nombreux produits délicieux en un court laps de temps. Parmi les avantages du four commercial à dalles, il y a sa taille incroyablement grande, qui permet aux boulangers de cuire tous types de gourmandises simultanément sans consommer d'énergie supplémentaire.


Why choose Bakers Rock four à plat commercial?

Catégories de produits connexes

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez?
Contactez nos conseillers pour plus de produits disponibles.

Demander un Devis Maintenant