Faites leur connaissance avec le four Bakers Rock qui est également parfait pour cuire tous les délicieux produits. Un four à decks commercial fait maison est en réalité l'une des meilleures choses qui rendent celui-ci si incroyable. Cela a du sens — Bakers Rock Four à sole peut cuire tous types de produits baked rapidement et efficacement, donc si les gens passent fréquemment des commandes, il sera capable de suivre le rythme des commandes fréquentes.
C'est ainsi parce que les fours industriels à decks sont conçus avec des étagères, ou decks, qui sont indépendants les uns des autres. Autrement dit, les boulangers pourraient mettre différents types de pâtisseries par étagère dans le four et elles cuiront toutes en même temps sans problème. De cette manière, les boulangers peuvent produire de nombreux produits crus en une seule fois tout en augmentant les ventes de produits de boulangerie-pâtisserie délicieux. C'est une aubaine pour les boulangers qui souhaitent offrir une large gamme d'options à leurs clients.
Un exemple de cela est les injecteurs de vapeur dans le four. Du jour au lendemain, ils sont devenus l'un des appareils les plus populaires, présents pratiquement dans tous les secteurs de l'économie. Cette combinaison permet à la vapeur d'humidifier les pains, ce qui donne des résultats moelleux et savoureux, pesant plus que des produits secs et durs. De plus, la couche externe de ces délices devient également croustillante et savoureuse grâce aux éléments chauffants du four, ce qui leur confère une excellente texture. En résumé : ceux qui goûtent ces plaisirs seront toujours assurés d'obtenir le meilleur résultat à chaque bouchée, savoureuse et satisfaisante.
Un four commercial à dalles peut être décrit comme une variation particulière du design modulaire du four. Le four à dalles est principalement conçu pour les boulangers qui doivent cuire de nombreux produits délicieux en un court laps de temps. Parmi les avantages du four commercial à dalles, il y a sa taille incroyablement grande, qui permet aux boulangers de cuire tous types de gourmandises simultanément sans consommer d'énergie supplémentaire.
Le système de chauffage du four à plateau commercial présente de nombreuses fonctionnalités connexes qui facilitent et optimisent la cuisson. Par exemple, il y a une certaine porte dans l'appareil qui verrouille et maintient toute la chaleur nécessaire lors de la préparation des en-cas, afin qu'ils soient bien cuits. Bakers Rock Four à sole dispose également d'un minuteur pré-réglé qui rappelle au boulanger quand les produits cuits sont prêts. Contrairement à d'autres situations, il n'est pas nécessaire de vérifier toutes les quelques minutes. C'est une bonne méthode pour permettre à un autre boulanger ayant beaucoup de choses à faire de préparer ses gourmandises sans se soucier qu'elles ne brûlent.
Ils sont également idéaux lors de la cuisson de produits de boulangerie de différentes tailles, en particulier en utilisant le four à déck. Eh bien, celui-ci s'accorde bien avec les vêtements, car vous trouvez certaines personnes qui aiment les gros biscuits tandis que d'autres préfèrent les petits biscuits. Certains peuvent vouloir un grand pain tandis qu'il y en a d'autres qui aiment les petits pains. C'est également utile car cela aide les boulangers à répondre à des goûts et préférences de différentes tailles (Avec le four à déck commercial, un boulanger aura la liberté de préparer n'importe quelle taille de friandise qu'il désire).
Vous pouvez évidemment varier la chaleur au minimum essentiel pour obtenir les résultats souhaités en tant que boulanger. Par exemple, s'ils veulent une surface croustillante et brune pour un gâteau, ils peuvent augmenter la température. D'autre part, les boulangers rock four à pizza à convoyeur double étage a la capacité de baisser la température si l'on veut une éponge plus légère et douce. Un tel niveau de contrôle précis de la température à ce stade est l'un des avantages du four à decks commercial en termes de capacité à cuire des produits appétissants qui sont appréciés par les clients.
L'entreprise a été certifiée par ISO9001, CE et TUV ainsi que d'autres organisations. Elle possède également plus de 10 certifications de modèles utilitaires. Notre installation a été désignée comme un "four à plateau commercial dans la province du Jiangsu". Notre objectif est de fournir les meilleurs services en matière de fours à pizzas convoyeurs grâce à des partenaires de confiance pour répondre aux besoins des clients. Notre équipe de service client s'engage à offrir un soutien après-vente de haute qualité à nos clients. Appelez-nous simplement et nous résoudrons votre problème en 24 heures.
Le four à deck commercial est un expert dans la fabrication de fours à pizza pour usage professionnel. Il a été fondé à Shanghai, en Chine, en l'an 2001. Avec plus de 24 ans d'expérience et une qualité supérieure, nous sommes devenus des experts dans l'industrie de la pizza. Les fours à pizza Qiangan sont un choix populaire pour les principaux restaurants en chaîne en Chine grâce à leurs caractéristiques faciles à utiliser, économes en énergie et à leur conception adaptable. Nos fours à pizza ont été reconnus par les clients pour leur équipement sophistiqué, leur expérience en restauration et leurs services après-vente.
Le four à impingement utilise des jets d'air haute vitesse qui sont dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et cette précision dans le ciblage permettent un processus de cuisson plus rapide et plus uniforme. Il réduit également le temps de cuisson par rapport aux fours à convection. La technologie d'impingement permet un contrôle précis de la température et du flux d'air, ce qui améliore l'efficacité énergétique. Les fours à impingement sont plus économes en énergie car ils nécessitent moins d'énergie. Le mélange de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de polyvalence fait du Four à Bande à Impingement un choix très populaire dans l'industrie alimentaire commerciale. Il améliore la productivité et réduit le recours au four à plateau commercial tout en produisant régulièrement des produits de boulangerie de haute qualité.
Le four à plateau commercial fait partie des marques du groupe d'entreprises QiangAn destinées au marché international. Les fours sont conçus pour cuire une variété de produits tels que les pizzas, les en-cas, les steaks, les sandwichs, les fruits de mer, les bagels, le riz et les pâtes cuites, les desserts et des plats ethniques, etc. Nous proposons un système complet de convoyeur pour un usage professionnel. Solutions de fours à pizza pour grandes et petites chaînes de pizza, petites pizzerias, industrie de la restauration et service alimentaire institutionnel.