La pâtisserie est très amusante, mais nous pouvons tous convenir que le mantra « les bons outils facilitent votre travail » s'applique à la préparation des aliments, tout comme le produit Bakers Rock. four à pizza en pierre. Un ajout important à ce type de conception est un four à deux étages qui donne aux boulangers la possibilité de cuire encore mieux et plus rapidement. Dans cet article, nous allons discuter de certaines raisons pour lesquelles un four à deux étages peut être une excellente aide pour votre cuisine et comment Bakers Rock — Ce que nous faisons pour vous être un meilleur ami en pâtisserie.
Un four à deux étages est un type de four unique qui comprend deux chambres de cuisson séparées mais superposées. Vous pouvez cuire plus d'articles en même temps, ce qui est idéal pour les cuisines très fréquentées ou les boulangers amateurs qui ont beaucoup de commandes à remplir. Pensez aux deux plaques à biscuits qui cuisent en même temps, ou à la possibilité de préparer des lots de gâteaux pour un événement spécial, chaque couche de bâtonnets découpés ne prenant que le temps de les réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
Un four à deux étages de Bakers Rock permet de cuire plus de pain, de pâtisseries et de gâteaux. Les zones de cuisson individuelles peuvent être programmées à des températures différentes pour une meilleure précision dans ce que vous préparez. En d'autres termes, vous pouvez faire une double cuisson : préparer un plat qui nécessite une chaleur ultra élevée dans chaque chambre et un autre où le four est réglé à une température plus basse. C'est comme avoir 2 fours en un.
Cela donne la possibilité de doubler votre rendement de cuisson par rapport à ce que vous auriez en utilisant un four ordinaire, de même avec le four électrique à convoyeur Conçu par Bakers Rock. C'est énorme, surtout pour les boulangeries ou les restaurants où vous devez et devriez produire plus de 100 articles en une heure. Maintenant, pensez au temps que vous pourriez gagner en étant capable de cuire plus de choses à la fois.
Si vous faites de la pâtisserie, il est très important que vos résultats de cuisson soient toujours les mêmes à chaque fois, également les produits de Bakers Rock tels que four à pizza à convoyeur en pierreC'est là qu'intervient un four à deux étages de Bakers Rock. Avec une température et un temps de cuisson réglables pour chaque compartiment, vous n'avez plus à vous soucier du produit final de vos aliments cuits sur différentes zones.
La formule de base de la pâte des boulangers est le même genre de défi pour beaucoup de gens, de même avec la four à pizza d'origine de Bakers Rock. Avoir un four à deux étages peut vous aider à cuire le meilleur pain, les meilleures pâtisseries et les meilleurs gâteaux. C'est important car cela vous permet de contrôler la façon dont chaque élément cuit, ce qui peut être essentiel pour obtenir de bons résultats.
Un four à deux étages de Bakers Rock est la meilleure option pour votre séance de pâtisserie maison ou en tant que boulanger professionnel dédié, avec le produit de Bakers Rock four à pizza au gaz naturel. Cela vous permettra de cuire plus de plats à la fois, d'éviter de payer une caution pour ne pas avoir retourné les plateaux vides et de conserver des résultats cohérents à chaque fois. Quoi de plus agréable que de pouvoir être assuré qu'avec une quantité intermédiaire, le Bakers Rock sur place vous fournira le four de qualité le plus adapté qui pourra durer pendant une certaine période ?
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD est un fabricant expert de fours à pizza à deux étages, fondé à Shanghai en Chine en 2001. Nous sommes devenus des experts dans l'industrie de la pizza en mettant à profit 24 ans d'expérience et une qualité exceptionnelle. La combinaison d'un design innovant et d'une cuisson homogène, d'une efficacité énergétique élevée et de fonctionnalités conviviales a fait du four à pizza Qiangan un choix favori parmi les principaux restaurants chinois. Nos fours à pizza ont reçu des éloges pour leur équipement haut de gamme, leur expérience en restauration, ainsi que leur service après-vente.
Le four à convection utilise un four à double étage d'air qui se dirige directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et ciblé permet une cuisson rapide et uniforme, réduisant ainsi le temps de cuisson par rapport aux fours à convection traditionnels. Les fours à convection permettent un contrôle précis du flux d'air ainsi que des températures, ce qui se traduit par une efficacité énergétique accrue. Les fours à convection sont économes en énergie car ils consomment moins d'énergie. La combinaison du four à convoyeur à convection, de l'efficacité énergétique de chauffage rapide et uniforme et de la flexibilité en fait une option de premier ordre dans l'industrie alimentaire commerciale pour augmenter l'efficacité, réduire les coûts d'exploitation et fournir des produits de boulangerie de haute qualité de manière constante.
L'entreprise est accréditée avec les certifications lS0 et Double deck oven, CE, TUV et autres. L'entreprise détient également plus de 10 certificats de modèles d'utilité. Notre usine est désignée comme un établissement de haute technologie dans la province du Jiangsu. Notre objectif est de fournir les produits de fours à pizza à convoyeur les plus efficaces grâce à des partenaires de confiance et afin de dépasser les attentes des clients. Notre équipe d'assistance s'engage à fournir une excellente assistance après-vente à nos clients. Un simple appel téléphonique et nous résoudrons votre problème dans les 24 heures.
BAKERS ROCK est le nom du groupe QiangAn pour le marché étranger. Tous les fours sont conçus pour cuire une gamme de produits comme des pizzas, des collations, des steaks, des fruits de mer, des sandwichs, des bagels, des bagels et des fours à deux étages, des desserts et des cuisines ethniques, etc. Nous fournissons un système de convoyeur complet pour une utilisation professionnelle. Solutions de fours à pizza pour les grandes et petites chaînes de pizza, les petites pizzerias, l'industrie de la restauration et la restauration institutionnelle.
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