大規模なビジネスでは、業務用ベーキングオーブンが不可欠です。一方、このオーブンは内部に広い密閉空間を備えており、素早く加熱して食品をより均一に調理します。そのため、ケーキ、パン、クッキーはすべて完璧に仕上がります。このオーブンを使用すれば、パン職人は、食品が味だけでなく見た目も素晴らしいことを保証できます。
業務用ベーカリーオーブンは、種類、サイズ、形状がさまざまですが、どの種類を購入するかに関係なく、すべて同じ目的、つまり食品を素早く均一に調理/焼くことを念頭に置いて作られています。優れた業務用オーブンは、ビジネス用途で一定の時間枠内に複数のアイテムを素早く焼くために使用されます。これにより、より多くの人に料理を提供でき、同じ品質を保証する素晴らしい料理を提供できます。
業務用ベーキングオーブンは、パンやペストリー以外にもさまざまな用途に使用できるため、この点でも優れています。ケーキ、パン、クッキー、ペストリーなど、さまざまな焼き菓子を調理できます。特定の種類の食品を調理するように設計されたオーブンもあれば、上記のすべての種類に対応できるオーブンもあります。つまり、ビジネス要件に基づいて、自分に最適なオーブンを選択できます。
業務用オーブンの特別な機械やその他の機能は、食品がうまく焼けるだけでなく、正確に焼けることを保証するためにあります。これらのオーブンは、チャンバー全体に均一な熱を保ち、すべてが均一な 325 度 F で調理されるようにします。この熱の均一な分配は、オーブン内で熱い部分や冷たい部分が生じて、細菌が全体的に不均一になるのを防ぐのに役立つため、非常に重要です。
業務用オーブンの多くには、自動シャットオフアイなどの安全機能も備わっています。小型のオーブンは、食品が焼きあがると自動的にシャットオフするので、焦げることはありません。また、オーブンで指定温度で一定時間焼くこともできます。オーブンのそばに張り付いていなくてもよくなるので、キッチンでやるべきことが山積みになっている場合には間違いなく便利です。
どのような企業（大企業でも小企業でも）にとっても、業務用ベーキングオーブンの購入は実に重大な決断です。これは大きな投資であり、安全性基準と耐久性を考慮したオーブンが必要です。さらに、より安全なオーブンは従業員の安全確保に役立ち、事故や修理の可能性を減らすことで将来的な追加コストの回避にもつながります。
オーブンを選ぶときは、すべての安全基準を満たした完璧なものを選ぶ必要があります。保証書も必ず読んでください。オーブンが故障した場合はメーカーが対応することが記載されています。こうすることで、新しいブレスレットに何かが起こり、交換や修理が必要になった場合でも安心できます。
当社は、LS0 および業務用ベーキングオーブン、CE、TUV などの認証を取得しています。また、10 を超える実用新案証明書も取得しています。当社の工場は江蘇省のハイテク施設に指定されています。当社の目標は、信頼できるパートナーを通じて最も効率的なコンベア ピザ オーブン製品を提供し、顧客の期待を上回ることです。当社のサポート チームは、顧客に優れたアフター サービスを提供することに専念しています。電話 24 本で、XNUMX 時間以内に問題を解決します。
インピンジメントオーブンは、食品の表面に直接吹き付けられる高速の空気ジェットを利用します。この急速な熱伝達と正確な照準により、調理プロセスがより速く、より均一になります。また、対流オーブンと比較すると、ベーキング時間が 10 分の 1 に短縮されます。インピンジメント設計により、空気の流れと温度を正確に制御できるため、エネルギー効率が向上します。インピンジメントオーブンは、必要なエネルギーが少ないため、エネルギー効率に優れています。均一で急速な加熱、業務用ベーキングオーブン、および汎用性の組み合わせにより、インピンジメントコンベアオーブンは、食品サービス業界で好まれる選択肢となっています。生産性が向上し、運用コストが削減されると同時に、一貫して高品質のベーキングアイテムが作られます。
業務用ベーキングオーブンは、業務用ピザオーブンの専門メーカーです。2001年に中国上海で設立されました。24年以上の経験と最高の品質により、当社はピザ業界のエキスパートになりました。Qianganピザオーブンは、エネルギー効率が高く、適応性の高い設計で使いやすい機能を備えているため、中国のトップチェーンレストランで人気があります。当社のピザオーブンは、洗練された設備、ケータリングの経験、アフターサービスでお客様から高く評価されています。
BAKERS ROCK は、QiangAn Group が運営するブランドで、国際市場向けの業務用ベーキング オーブンです。すべてのオーブンは、ピザ、スナック、ベーグル、ステーキ、麺類、デザート、エスニック料理など、さまざまな食品を調理できます。当社は、大規模および小規模のピザ チェーン、小規模ピザ店、レストラン業界、および業務用食品サービスに、完全なプロ仕様のコンベア ピザ オーブン ソリューションを提供しています。
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