Vous aimez la pizza, n'est-ce pas ? Qui n'aime pas ? C'est une vérité universelle que la pizza est un plat préféré pour des millions de personnes dans le monde. Mais avez-vous déjà réfléchi à la manière dont une pizza est fabriquée ? Prenons un exemple avec un Four à Pizza sur Bande, également connu sous le nom de four à pizza. Le présent article parlera d'une de ces machines qui facilitent la fabrication de pizza chez Bakers Rock. conveyor oven .
Un four à pizza à convoyeur est un four à pizza qui utilise une bande mobile pour cuire les pizzas. L'attraction principale de la journée est son four de cuisson, et ce n'est pas un four ordinaire, c'est un four de cuisson qui vient avec une bande. Ce Bakers Rock fours à bande transporteuse emmène votre pizza dans une aventure à travers le four pendant qu'elle cuit. En conséquence, de nombreuses pizzas sont cuites en même temps pour rendre la cuisson des pizzas aussi rapide et efficace que possible, humainement ou, dans ce cas, robotiquement.
Ainsi, comment fonctionne le four à pizza à convoyeur ? Miracle chauffant. La pizza passe et est cuite en cours de route car une grande quantité de chaleur se génère dans le four, faisant cuire la pizza. Chaleur de différentes manières et que trouverez-vous dans le four : des éléments de chauffage tels que le four et ce qu'ils font réellement.
Juste intéressé par voir à l'intérieur d'un Bakers Rock four à pizza sur bande transporteuse , Imaginez cela dans votre esprit, la première chose qui vient à l'esprit de beaucoup de gens, c'est une longue rangée qui avance simplement le long d'un tapis roulant, d'un bord à l'autre, tandis que d'autres sortent les pizzas grâce à divers systèmes de chauffage. Vulcan marie des bandes en acier recouvertes d'une couche spéciale pour éviter que la pâte ne s'attache. La chaleur venant d'en haut se déverse sur la pizza alors qu'elle passe, avec une série d'éléments de chauffage (assez intenses en certains endroits) positionnés au-dessus de chaque morceau posé sur le tapis roulant. Ainsi, il est assuré que toutes les parties de la pizza seront bien cuites, rendant chaque bouchée délicieuse !
Pourquoi les restaurants et les pizzerias préfèrent-ils utiliser des fours à pizza à bande transporteuse ? Tout d'abord, ces fours permettent de cuire plusieurs fois plus de pizzas en une seule fois, ce qui accélère votre passage. Ils sont donc capables de servir plusieurs clients en moins de temps ! Cependant, ils cuisent les pizzas aussi rapidement tout en maintenant une température constante pour chaque pizza puisque la cuisson se fait immédiatement après la préparation. Cela peut également être un avantage -- ces toasters ont de nombreux usages. Voici mes trois meilleurs moyens d'utiliser les pains de sandwich California Fuel® ou le pain grillé. Ils constituent l’ingrédient idéal à garder en réserve dans son placard !
L'un des meilleurs aspects des fours à pizzas à convoyeur est qu'ils cuisent une pizza en quelques minutes. Bon sang, vous pouvez même faire livrer une pizza sur certaines de ces choses dans ce délai ! En fait, certains d'entre eux sont même capables de cuire jusqu'à 100 pizzas par heure ! C'est parfait pour un service rapide dans les restaurants à fort trafic. Ces fours économisent non seulement du temps, mais vous pouvez également réduire les coûts de main-d'œuvre car ce four effectue le travail de plusieurs employés. Il est donc plus judicieux de dépenser un peu d'argent pour engager des consultants en sécurité alimentaire que de ne pas obtenir les bons conseils et de se retrouver dans des ennuis.
BAKERS ROCK, une marque appartenant au groupe QiangAn, a été créée pour le marché en Chine. Tous les fours peuvent cuire des pizzas industrielles à convoyeur, des en-cas et d'autres aliments comme des bagels, des steaks, des pâtes, des desserts, des plats ethniques, etc. Nous fournissons des fours à pizza à convoyeur complets et professionnels aux chaînes de pizzas de taille moyenne et grande, aux petites pizzerias, à l'industrie de la restauration et aux services alimentaires pour les institutions. service.
Le four à impingement utilise des jets d'air haute vitesse dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et précis permet une cuisson rapide et uniforme, réduisant ainsi les temps de cuisson par rapport aux fours à pizzas industriels à convoyeur. La technologie d'impingement permet un contrôle précis de la température et du flux d'air, ce qui conduit à une meilleure efficacité énergétique. Les jets d'air concentrés minimisent l'énergie gaspillée, rendant les fours à impingement plus économiques à utiliser. De plus, les fours à convoyeur à impingement ont généralement une empreinte au sol plus petite que celle des fours traditionnels pour la cuisson, ce qui les rend idéaux pour les installations de production et les cuisines commerciales disposant d'un espace restreint. La combinaison de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de polyvalence fait du Four à Convoyeur à Impingement une option populaire dans le secteur alimentaire commercial. Elle améliore la productivité, réduit les coûts d'exploitation tout en produisant continuellement des produits de boulangerie de haute qualité.
L'entreprise est certifiée par lS0 et 9001, CE, TUV et d'autres certifications. De plus, elle détient plus de certificats d'apparence pour les fours à pizzas industriels. Notre usine a été reconnue comme une "entreprise technologique de haute technologie dans la province du Jiangsu". Notre mission est de fournir les services de fours à pizzas les plus efficaces via des partenaires de confiance pour répondre aux besoins des clients. Notre équipe de service s'engage à offrir un service après-vente de haute qualité à nos clients. Si vous nous contactez, nous serons en mesure de résoudre votre problème en 24 heures.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD est un producteur expérimenté de fours à pizza commerciaux, établi à Shanghai, en Chine, en 2001. Nous sommes désormais des experts dans le domaine de la pizza grâce à nos 24 ans de dévouement et à notre qualité supérieure. Les fours à pizza industriels à convoyeur sont un choix populaire pour les meilleurs restaurants de Chine, grâce à leur combinaison de fonctionnalités faciles à utiliser, d'efficacité énergétique et de conception flexible. Avec notre force technologique de pointe et notre équipement d'avant-garde, notre vaste expérience dans les services de restauration et notre système complet de service après-vente, nos fours à pizza sont chaleureusement accueillis et ont reçu une reconnaissance constante de la part des gens du monde entier.
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