Vous aimez la pizza, n'est-ce pas ? Qui ne l'aime pas ? C'est une vérité universelle que la pizza est le plat préféré de millions de personnes dans le monde. Mais avez-vous déjà pensé à la façon dont une pizza naît ? Prenez un four à pizza à convoyeur, également connu sous le nom de four à pizza, par exemple. Le présent article parlera de l'une de ces machines qui font de la fabrication de pizzas un succès. four à convoyeur.
Un four à pizza à convoyeur est un four à pizza qui utilise une bande mobile pour cuire les pizzas. Le point culminant de la journée est son four de cuisson, et ce n'est pas un four ordinaire, son four de cuisson qui est livré avec une bande. Ce Bakers Rock fours convoyeurs accompagne votre pizza tout au long de son aventure dans le four pendant la cuisson. Par conséquent, de nombreuses pizzas sont cuites en même temps pour que la cuisson soit aussi rapide et efficace que possible, humainement ou, dans ce cas, robotiquement possible.
Alors, comment fonctionne le four à pizza à convoyeur ? Miracle chauffé. La pizza passe à travers et cuit pendant son trajet car une quantité massive de chaleur est générée dans le four, ce qui fait cuire la pizza. La chaleur de différentes manières et que trouverez-vous dans le four : des composants chauffants tels que le four et ce qu'ils font réellement.
Je suis juste intéressé par l'idée de voir l'intérieur d'un Bakers Rock four à pizza à convoyeur, Imaginez ceci dans votre esprit, la première chose qui fait penser à beaucoup de gens, c'est qu'une longue rangée vole simplement le long d'un tapis roulant d'un côté à l'autre, tirant les autres coureurs de tous les côtés pour les réchauffer. Vulcan associe des courroies en acier recouvertes d'une couche spéciale pour empêcher la base de se coller. La chaleur d'en haut descend sur la pizza lorsqu'elle passe, une série d'éléments chauffants (assez hauts par endroits) placés au-dessus de l'endroit où chaque pièce est posée au-dessus du tapis roulant. Ainsi, cela garantit que toutes les régions de la pizza seront bien cuites pour que chaque bouchée soit délicieuse !
Pourquoi les restaurants et les pizzerias préfèrent-ils utiliser des fours à pizza à convoyeur ? Pour commencer, ces fours font en fait plusieurs fois le nombre de pizzas possible à la fois, ce qui vous permet d'entrer et de sortir rapidement. Ils sont donc capables de servir plusieurs clients en moins de temps ! Cependant, ils cuisent les pizzas tout aussi rapidement et font en sorte que chaque pizza soit à la même température constante puisque vous les faites préparer ET cuire en même temps. Cela peut aussi être une bonne chose, cependant : ces grille-pain ont de nombreuses utilisations. Voilà mes 3 meilleures façons d'utiliser les pains à sandwich ou les toasts California Fuel®. Ils sont l'aliment de base parfait pour le garde-manger !
L'un des avantages des fours à pizza à convoyeur est qu'ils cuisent les pizzas en quelques minutes. Bon sang, vous pouvez même vous faire livrer une pizza dans ce laps de temps ! En fait, certains d'entre eux sont même capables de cuire jusqu'à 100 pizzas par heure ! Idéal pour un service rapide dans les restaurants à fort trafic. Ces fours permettent non seulement de gagner du temps, mais aussi de réduire les coûts de main-d'œuvre, car ce four effectue de nombreuses tâches. Il est donc plus judicieux de dépenser quelques dollars pour embaucher des consultants en sécurité alimentaire que de ne pas obtenir les bons conseils et de vous retrouver dans le pétrin.
BAKERS ROCK, a brand owned by QiangAn Group, was made for the market in China. All ovens are able to cook Industrial conveyor pizza oven, snacks, and other foods like bagels, steaks noodles, desserts, ethnic food, etc. We provide complete, professional conveyor pizza ovens to medium and large pizza chain, small pizzeria, restaurant industry, and food service for institutions. service.
The impingement-oven uses high-velocity jets of air which are directed directly at the surface of food items. This rapid and precise heat transfer enables fast and even cook, thus reducing baking times compared to Industrial conveyor pizza oven. Impingement technology allows precise control of temperature and airflow which leads to greater energy efficiency. The concentrated air jets minimize wasted energy, which makes impingement ovens more economical to operate. What's more, impingement conveyor ovens typically have smaller footprints compared with traditional ovens for baking, which makes them ideal for production and commercial kitchens facilities that have small space. The combination of fast uniform heating, energy-efficiency, and versatility make the Impingement Conveyor Oven a popular option in the commercial food sector. It improves productivity and decreases operating expenses, while constantly producing high-quality baked items.
The company is certified by lS0 and 9001, CE, TUV and other certifications. In addition, it holds more than Industrial conveyor pizza oven appearance certificates. Our factory was recognized as an "high technological enterprise in the province of Jiangsu Province". Our mission is to provide the most efficient Conveyor Pizza Ovens services through trusted partners to meet the needs of customers. Our service team is dedicated to delivering high-quality after-sales service to our customers. If you contact us, we'll be able to solve your issue in 24 hours.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD est un producteur expérimenté de fours à pizza commerciaux qui a été créé à Shanghai en Chine en 2001. Nous sommes désormais experts dans le domaine de la pizza avec nos 24 années de dévouement et notre qualité supérieure. Les fours à pizza à convoyeur industriels sont un choix populaire pour les meilleurs restaurants chinois en raison de leur combinaison de fonctionnalités faciles à utiliser ainsi que de leur efficacité énergétique et de leur conception flexible. Grâce à notre force de haute technologie et à nos équipements de pointe, à notre vaste expérience en matière de services de restauration et à notre système complet de service après-vente, nos fours à pizza sont chaleureusement accueillis et ont été récompensés par une reconnaissance constante de personnes du monde entier.
EN
