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Macchina trasportatrice per pizza

 

I 3 componenti chiave del nastro trasportatore della macchina: questo processo è, in effetti, un Train Yard: pizza su una linea alimentare infinita di sua progettazione. In modo che la pizza sia riscaldata in modo uniforme e non calda in alcuni punti mentre è fredda in altri. Mille anelli, ciascuno progettato per resistere a temperature fino a 120 °C (248 °F) senza rompersi insieme mentre un singolo anello viene guidato uno dietro l'altro. Poiché stiamo parlando di una macchina, è importante che si possano creare molte pizze ogni ora, Bakers Rock forno trasportatore.


Cottura uniforme con tempi di precisione

L'altra parte significativa di un'attrezzatura per il trasporto della pizza è chiaramente il forno. È l'area in cui la pizza viene effettivamente preparata. Il forno utilizza controlli speciali che gli consentono di mantenere la temperatura di cottura. Ciò è importante in quanto garantisce che la pizza cuocia tutta in una volta, e non solo un anello di tonnellata nei bordi bruciati e l'impasto crudo all'esterno.   

Roccia dei panettieri forni a nastro ha anche un timer che cuoce la pizza per tutto il tempo necessario, così non devi preoccuparti di quando è il momento ideale per la tua prossima fetta. Quindi significa che ogni pizza deve essere esattamente uguale (per quei clienti che hanno la loro pizza perfetta) — tra tarda notte e le 2 di notte? Nel mondo della pizza, la coerenza è fondamentale quando si lavora con questo forno.

 


Perché scegliere la macchina trasportatrice per pizza Bakers Rock?

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