todas as categorias

Forno de dois andares

Cozinhar é muito divertido, mas uma coisa em que todos concordamos é o quanto o mantra "as ferramentas certas tornam seu trabalho mais fácil" se aplica à preparação de alimentos, junto com o produto Bakers Rock forno de pedra para pizza. Uma adição significativa a esse tipo de design é um forno de dois andares que dá aos padeiros a possibilidade de assar ainda melhor e mais rápido. Neste post, discutiremos alguns motivos para que você saiba por que um forno de dois andares pode ser uma excelente ajuda para sua cozinha e como os padeiros arrasam — o que fazemos por você sendo um melhor amigo na panificação. 

Um forno de dois andares é um tipo único de forno que vem com duas câmaras para assar separadamente, mas uma em cima da outra. Você pode assar mais itens no mesmo item, o que é ideal para cozinhas movimentadas ou padeiros domésticos que têm muitos pedidos para atender. Pense nas duas assadeiras assando ao mesmo tempo, ou ser capaz de fazer lotes e lotes de bolos para um evento especial — cada camada de palito cortada levando apenas o tempo necessário para que você possa refrigerar até que seja necessário.

Os benefícios de um forno de dois andares para sua cozinha

Um forno de dois andares da Bakers Rock permite que mais pães, doces e bolos sejam assados. Zonas de cozimento individuais podem ser programadas para temperaturas diferentes para melhor precisão em tudo o que você estiver fazendo. Em outras palavras, você pode assar duas vezes — fazer uma coisa que requer calor ultra alto em cada câmara e outra onde o forno é ajustado para temperatura mais baixa. É como ter 2 fornos em um. 

Isso dá a capacidade de dobrar sua produção de cozimento em comparação com o que você faria usando um forno normal, o mesmo com o forno elétrico transportador construído pela Bakers Rock. Isso é enorme, especialmente para padarias ou restaurantes onde você tem que e deve produzir mais de 100 itens em uma hora. Agora, pense no tempo que você poderia economizar se pudesse assar mais coisas de uma vez.

Por que escolher o forno de dois andares Bakers Rock?

Categorias de produtos relacionados

Não encontra o que procura?
Contate nossos consultores para mais produtos disponíveis.

Pedir um orçamento agora